クイニ―のシュトゥルーデル｜ファンタスティックビースト｜Queenie’s strudel｜Fantastic Beasts

クイニ―のシュトゥルーデル｜ファンタスティックビースト｜Queenie’s strudel｜Fantastic Beasts

ハリーポッターファンの皆様、 ファンタスティックビーストはご覧になっていますか？ 最近、三作目の「ダンブルドアの秘密」が公開されましたね。 実は、第一作目が公開されたとき、私はあまり興味が持てなかったのを覚えています。 公開当時、かろうじて(笑)学生だった私は、とにかくホグワーツでの学校生活が憧れで 本編とは打って変わって、ニュート達社会人のキャラクターが繰り広げるストーリーにあまりわくわくしなかったのです。。 あと、副読本の『幻の動物とその生息地』を読んだことがあったのですが、そこまで楽しめず(笑) そんな私ですが、数年経った今では、すっかりファンタビにはまっています！ 自分が歳を取ったからかもしれませんが(笑) 他の映画では見られない美しいグラフィックや、ワクワクするような魔法の描写… キャラクターたちも大好きです！（嫌いなキャラクターがいないくらい！） 最新作を映画館で観てきましたが ハリーポッターの本編に繋がる描写も多く、とても楽しめました。 もし、ハリーポッターファンで、ファンタビはいいや、と思っている方がいれば、一旦お試しで見てほしいなと思います。 今回は、私が特に大好きなキャラクター、クイニ―が作中で作ったシュトゥルーデルを再現してみました。 なかなかそっくりにできました！それでは、ディナーのお時間です。

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このチャンネルでは、地方在住の会社員である私の生活をVlogの形でご紹介しています。
一般人のささやかな暮らしですが、少しでも興味や共感をいただけたのであれば嬉しいです。

ハリーポッターの世界の食べ物を再現する企画、第三弾！
今回は、「ファンタスティックビーストと魔法使いの旅」から、メインキャラクターのクイニ―が作るアップルシュトゥルーデルを再現してみました。
ハリーポッターシリーズは見たけれど、ファンタスティックビーストまで見ていない、という方もいらっしゃるかもしれません。そんな方にも、クイニ―がシュトゥルーデルを作るシーンだけは是非見てほしい！笑　とにかく、魔法のすばらしさというか、夢が詰まっているお気に入りのシーンです。

■ハリー・ポッターの世界の再現シリーズ

＊第一弾　ハリーの好物、糖蜜パイ（糖蜜タルト）と冷たいかぼちゃジュース

＊第二弾　ホグワーツのハロウィンの定番、パンプキンパスティ（かぼちゃパイ）

■私の作った分量

《生地》
強力粉　85g
薄力粉　45g
塩　ひとつまみ
オリーブオイル（ライトなもの）15g　
卵　1個
水　20g

《フィリング》
りんご　大2個　※少し余りました
レーズンにラム酒をつけたもの　50g　
砂糖　20g　※甘さ控えめ
シナモン　小さじ1程度
レモン汁　大さじ1程度　

《そのほか》
ケーキクラム　50g　※今回は冷凍してあったホットケーキを砕いて使用
溶かしバター　30g程度
粉糖　※トッピング用

①強力粉、薄力粉、塩を混ぜてふるう。（今回は手抜きで、ホイッパーで混ぜ混ぜしました）
②オリーブオイル、卵、水を加え、つやが出るまでこねる。暖かい場所で1時間ほど寝かせる。
③皮つきのりんごを少々スライスし、平皿に広げる。分量外の砂糖少々と湿らす程度の水をかけ、ラップをして500wで1-2分、柔らかくなっていたら冷ましておく。
④③以外のりんごとフィリングの材料をすべて混ぜて、なじませておく。
⑤生地を3等分くらいにして、反対が透けて見えるくらいまで、3枚とも薄く広げていく。すぐに使わない2枚はラップをかけておく。
⑥広げた生地をキッチンペーパーの上に置き、はみ出す場所をカットする。（カットした部分で後ほど飾りを作る。）溶かしバターを全体にたっぷりめに塗る。
⑦ケーキクラム少々を⑥の上に軽く広げる。残ったケーキクラムは、水分を吸わせる目的で、フィリングに加えて混ぜる。
⑧ケーキクラムを加えたフィリングを生地に乗せ、太巻きを作る要領で巻いていく。
⑨別の生地の表面にもバターをたっぷり塗り、⑧の太巻きを巻いていく。繰り返す。
⑩焼いたときに両端から水分が流れ出ないように、両端をしっかりくっつける。生地の切れ端と②のりんごで飾り付けをする。
⑪全体に溶かしバターを塗る。
⑫予熱した180度のオーブンで45分焼く。冷えたら粉糖をかける。

※私はお菓子作りが趣味の素人ですので、至らない点があるかと思います。ご参考にしていただく際には、あらかじめご了承ください。

■music
01:10-
DOVA-SYNDROME　KK様の
“Magic Halloween and Bizet” をお借りしました。
https://dova-s.jp/bgm/play13416.html

03:40-
All Of Me by Raffaela Herbert
https://soundcloud.com/apple-pie-4
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
https://creativecommons.org/licenses/…

■投稿者　Hiyori
27歳、独身女性。一人暮らし歴9年。会社員で、お仕事は営業。
どこかの地方でひっそりと自分時間を満喫しています。
趣味：おうちカフェ、お菓子作り、ベランダ菜園、旅行、語学の勉強
好きなもの：紅茶、お茶、お菓子、ハリーポッター、ジブリ

#ファンタビ 　#ファンタスティックビースト　#ハリーポッター　#ひとりぐらしのおうちカフェ