今日はりんごパンを作りました🍎#りんごパン#サンドイッチ#パン作り#shorts

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りんごパン。今日の主役はりんご。まずは 顔を剥いて丸裸に1cmくらいに切ります 。砂糖とシナモンレンジで3分。バター 以外の材料をセット。今日は1食なので あらかじめ色さを溶かしておきます。こね ます。大体こねたらバターを入れます。 途中かなりベたつきますがしばらくすると まとまります。一時発酵40分。発酵し てる間にチーズと砂糖を混ぜます。 ガス抜き6等分に分けてベンチタイム。何 も入れない方は生地を一旦広げて丸く 閉じるだけ。もう1つは端をなるべく薄く して具材を乗せます。出てこないように しっかり閉じます。2、発酵30分。 真ん中をへこませます。卵を赤くします。 あとはプリツで塗っていきます。 くぼみにプリッツ。かぼちゃの種で葉っぱ を表現。200°で15分。りんごパンの 完成。 割るとこんな感じ。

りんごパンを作りました🍎

【材料】
強力粉　300g
砂糖　大3（30g）
砂糖　小1/2（３g）
ドライイースト　小1強（4g）
豆乳　180ml
バター　30g
色素　適量

りんご　1個
砂糖　大2
シナモン　適量

キリクリームチーズ　3個
砂糖　大1

溶き卵　1/4個分
色素
プリッツ

今日は牛乳で作ろうと思ったら切らしていたので豆乳で作ってみました！
一応、
牛乳で作るとふんわり、しっとりした感じになるかな〜と思います
豆乳より気持ち少なめでもいいかも

りんごは1個まるまる使いましたが、
余るので半量で作るかヨーグルトなんかにかけても美味しいです(　˙༥˙　)
溶き卵は全部赤くしてしまうと使い道に困るので
分けて着色した方がいいと思います🍎

使っているホームベーカリー、色素などは楽天ROOMに載せてあります◡( ๑❛ᴗ❛ )◡