超簡単!さっぱり桃ムースの作り方☆混ぜて冷やすだけで作れます♪-How to make Peach Mousse-【料理研究家】【友加里】
今日は超簡単なさっぱりもムースを作りました [音楽] 感じ悪い意見ですこのチャンネルはいろんな卵料理そして卵の情報たくさん皆さんにお 届けするチャンネルですはいということで今日はきゅんの札も はも飲めさっぱりとしたムースを作りたいと思いますお手軽木ちゃちゃっと作れですに なってまぁ2ではどんどん はい星稜はこちらですももランを生クリーム牛乳を言うぜラッチングら牛とレモン汁 です 相手はもう切っていきますでももう着るときはここに縦線が入ってると思うんですが この縦線に合わせてフォトで日々込みを一蹴入れますアボカドをできるイメージですね 一周れたらこれを空くって回します ネック部ともしてってこんな感じででこちら側種がついてるのでこれをね包丁か スプーンで小回りを切ってあげてちょっと固めのやつとかは包丁の方がやりやすいと 思います はいこの家にくり抜き何そしたらこれを按分に初としている 俺も半分にカットしますまたこれを半分にカットします だ スーッときってあげます [音楽] そしたらこれをま適当な大きさにあっとします 持った はいお腹ゼファーとしますオールに入れます ここにレモン汁をかけますえこれ最初にももにね文字を書けるのは変色を防ぐために レモン汁を買ってますそしたらこれをちょっとね 最後の飾りつけ分だけ取っておいてあとはこちら ブースに使っていきますはいまずゼラチンを溶かします お湯にゼラチンを入れて混ぜてしっかりととかしましょう [音楽] 寺チームねちゃんと溶かさないとザラザラっとした食感が残ってしまうのでしっかり 透明になるまで混ぜましょう あとはミキサーにかけるだけですはずももう 卵黄を呼吸にお砂糖を半分加えます lady フォロミウさんに二かけて拡販します こんな感じになりました別のボウルに生クリームとお砂糖を加えますこれを泡立てます [音楽] はいキャンプと軽くうちのが立つぐらいまでほっ 泡立ってますそしたらこちら入れます っぽい ここに溶かしたゼラチンも加えます で混ぜまあ 廃型に流し込みましょう [音楽] 感じでこのぐらいの量が出来ましたそれではこれを冷やし固めていきたいとおもいます 桃のムースの完成ですこんな感じで仕上がっています あれ 柔らかいですね ワープしたし煽りになっても住みいってくださいめちゃくちゃ美味しそうですね 早速いただきたいと思いますうわーうわー いただきます すごい卵黄のコクもあってかつこのももね香りがより必要だってますね 吹きの中に入れた瞬間に解けますね暗いふわふわ 今回のポイントとしてはまあ卵を入れて鉾アップすることでよりのコーナー文になって ます で今回はフレッシュの文ごと買ったんですけど感じでも作ることができるのです 寒締めず代表して作っていただいても大丈夫ですすごく簡単に作れるのでぜひ作ってみ て下さい はいということで今日は 桃のムースを作りました私の動画では他にもいろんな卵料理を500種類以上配信して います 是非チャンネル登録て楽しんでみてください得ずしてツイッターインスた facebook こちらもやっています是非いいね頃そして シェアしていただけたら嬉しいですよろしくお願いします熟す影響 コナへ 辺で終わりたいと思います本日も最後までご視聴いただきありがとうございましたまた 次回の動画でお会いしましょう ぜひグッドボタンもよろしくお願いしますをいっぱい
超簡単!さっぱり桃ムースの作り方です☆混ぜて冷やすだけなので、とても簡単に作ることができます♪桃ムースに卵黄を入れているのがポイントです☆今回はフレッシュの桃を使っていますが、桃の缶詰でも代用すれば、さらに時短になります!ぜひ、お試しください♪
This is how to make a peach mousse!
Just mix and cool. Very easy♪
The point is to put the yolk in the peach mousse ☆
You can even substitute canned peaches.
Please try it♪
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
【桃ムース】
・桃 1個
・卵黄 1個
・生クリーム 100ml
・牛乳 50ml
・お湯 大さじ2
・粉ゼラチン 3g
・グラニュー糖 20g
・レモン汁 大さじ1
🥚ingredients
【Peach Mousse】
1 peach
1 egg yolk
100ml fresh cream
50ml milk
2 tbsp hot water
3g powdered gelatin
20g sugar
1 tablespoon lemon juice
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#桃 #ムース #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
10件のコメント
美味しいそう😋
卵黄入りナイスです❣️
🍑桃と🥚カスタード風味ってすっご~く合うもん😍💕
カスタードクリーム(or焼きプリン)に、
桃のアイス(orシャーベット)に、
ホイップクリーム、ピンクハートチョコチップ、ミント辺りを揃えたら、
桃のパフェも作れるね💕🥰
確かに混ぜて冷やすだけでしたね😊
ムースってもっとややこしい作り方だと思ってましたよ😅
一緒に暮らしている姪たちに喜ばれるスイーツがたくさんあって、とてもありがたいです。ぜひ参考にさせていただきます。
美味しそう…(。・﹃・。)
生クリームの代わりに卵白でメレンゲ作ったらヘルシーになるかしら…
実家で桃の収穫があって
調べたらたまたま見つけました!!
作り方が簡単なのにすごい美味しかったです❤️
余った卵白をメレンゲにして入れても美味しいですか?
簡単そうで、ちょうど材料がそろっていたので作ってみました。
すごく簡単なのに美味しかったです!
ムースもちゃんと桃の味で、甘さも絶妙でした!
また作ってみたいと思います!
ありがとうございました。
こんにちは😊
随分前の動画で大変申し訳ありませんが何時も美味しく出来て嬉しいです。
今日は此方に挑戦したいのですが冷凍の🍑を使いたく大体何グラム位入れたら宜しいでしょうか。
実家から桃が届いたので作ってみようと思います。どれくらい冷蔵庫に入れれば、固まるのでしょうか。