【おうちスイーツ】おてごろ簡単!イチゴ大福作ってみた#shorts

いちごのヘタを取って キッチンペーパーで水分を取るよう 白玉粉 砂糖を大さじ2 水を少しずつ加えて混ぜるよう ラップしてレンジでチン1分チンして混ぜ て白っぽい粉がなくなるまで繰り返します 牛皮を 強数に分けていきます いちごあんこで包み 牛皮で 包んでいくよ 旧日は 外の方に引っ張って 腰ずつ少しずつ最後は 先端を 澄んでねじります [音楽] いちご大福 完成 みんなもやってみてね [音楽]

今日は、イチゴと白玉粉、こしあんで簡単イチゴ大福

イチゴは蔕をとって、キッチンペーパーで水気を取ります。

白玉粉に砂糖大さじ2 水を全量220mLくらいを少しずつ加え
しっかり混ぜます。

ラップをして レンジで3分程度一度温め
へら等で混ぜます。

その後再度ラップをして1分くらいチンして混ぜて
の繰り返し 白っぽい粉が無くなるまで繰り返し増す。

まな板に片栗粉を敷いて、求肥をのせます。

あとは必要サイズに切り分け、餡を包みます。

いろいろアドバイスもらえるとうれしいです。
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1件のコメント

  1. もう2年以上たちながら今だにサクッと打てず、最後のカチが怖くて30分以上ペンを握り締めております。
    皆さんどうされているのか検索し、こちらの動画をエンドレスで再生しイメージトレーニングしながらやっています。大変助かります。ありがとう😂

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