☆卵・乳製品・小麦粉不使用☆低糖質豆腐チョコレートケーキ

[Music] he told [Music] my you

低糖質の豆腐チョコレートケーキの作り方です。
半月ぐらい前から試行錯誤して、ようやくレシピができました。
卵あり・なし、乳製品あり・なし、油脂あり・なし、豆腐あり・なし、ココアパウダー、キャロブパウダーなど色々と試しました。
結果、卵・乳製品・小麦粉不使用です。甘味はラカントSを使用しています。
混ぜるだけで簡単にできるチョコレートケーキです。

【材料】
・豆腐 150g
・ラカントS 大さじ2(砂糖代用可)
・オリーブオイル 大さじ1~2
・おからパウダー 大さじ2
・純ココアパウダー 大さじ3
・ベーキングパウダー 小さじ3分の2~小さじ1弱

健康機能の研究成果(森永製菓)
ココア
https://www.morinaga.co.jp/company/healthcare/cocoa.html

「メディカルハーブのある暮らし」チャンネルでは、日々の暮らしの中でメディカルハーブや精油などの活用方法、メディカルハーブの基礎知識などをご紹介いたします。

Michiko Kakuta
アロマテラピー・メディカルハーブ講師歴15年
JAMHA認定校生活の木柏校講師歴14年
メディカルハーブ教室「フィトハピネス」主宰
【資格】
JAMHA認定ホリスティックハーバルプラクティショナー
JAMHA認定ハーバルプラクティショナー
JAMHA認定シニアハーバルセラピスト
JAMHA認定ハーバルセラピスト
JAMHA認定ハーブ&ライフコーディネーター
AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
JHRS認定リフレクソロジー・プロライセンス実技士
日本アニマルアロマセラピー協会認定アニマルアロマセラピスト
EJA耳つぼジュエリー協会認定講師

メディカルハーブ教室「フィトハピネス」Instagram
https://www.instagram.com/phyto_happiness

メディカルハーブ教室「フィトハピネス」ホームページ
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1件のコメント

  1. 動画でタッパーのサイズを400mlと表記していますが、
    同じ400mlでもサイズ感がだいぶ違うものがあるようなので、
    実寸サイズを計ってみました。
    9cm✖️13cmで高さが4.5cmのタッパーを使っています。

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