【美肌レシピ】豆腐白玉あずき

4 今日は3季美花子です今日は初めてのお料理動画ですだいたいは豆腐白かまあ好きです 明日機は抗酸化作用が高く 南蛮は暗中汁フードで美肌効果がありますさらに今回は当方使ってした頭を作ることで ヘルシーでフラッパーの仕上がりになりますのでぜひ f 6 ください3年はレシピ行ってみよう 豆腐白玉五月のれ式ですあずき 250クラぬ水1000 c 4 組成と150区での検査伊藤キビ砂糖でも代用可能です 白玉粉200g 絹ごし豆腐200g です ますが8月を食べてに際してください人が道に浸すことで あずきか柔らかく日食みますが私はしっかり次ぐのある方が少なので時間を置かずに 祖母に3作目ます 鍋に洗った azuki azuki 傘ぶるふぇらーのたっぷりの水を入れます [音楽] 強火にして沸騰してから5分います 茹でこぼしてアク抜きをしてください [音楽] ここでもう一度小豆をきれいに洗って下処理を終わりです [音楽] きれいに洗った s つを明日6鍋に入れて水を一閃 cc れます そこに落としぶたをして [音楽] お海苔をのせて強火にかけます [音楽] お守り外で進めたらいわゆるにして13分います 9000分経過したら火を止めて 圧力が抜けるまでその長される 13分落ちしてください その間に白玉をつくっていきましょう 平田なこと同僚の大附を混ぜていきます [音楽] ここで今日の一つ目のポイントです 普通の白玉は耳たぶの硬さが目安ですが豊富白たらはそれより少し柔らかめにして ください [音楽] こんな感じです 丸めた白玉をを沸騰したお湯に入れていきます 福井てき空出来上がりのサインです 氷水を張ったボウルに白玉を入れます [音楽] 氷水でしめることで弾力のある仕上がりになります 車いよいよ小豆の仕上げです お鍋に火をつけてを迫を入れます [音楽] 今日の2つ目のポイントです お砂糖は2回に分けて入れてください一度濡れると小豆の水分が一気に出てきてしまい ます 仕上げに押しを入れてさらに奄美を引き出します 圧力鍋を使う場合は1時間あれコトコトみてください ふっくらとした月が炊きあがりました [音楽] 豆腐白玉あずき出来上がりました いただきます [音楽] お豆腐を使うことによって不安はモチモチの仕上がりになりますのでぜひやってみて ください あとを踏破代わりに豆乳を入れることによって投入し楽な 白玉粉とをミスト抹茶で抹茶白玉もできますので 子供によってアレンジしてみてください今日落ちたエスターで水は会 妖艶に見せたりますのでよかったら見てください 今日は初めてのよーり動画を伝えしました 私は美肌レシピをお伝えしようと思っていますが理由は 美肌食マイスターという資格を持っておりましてお肌の構造や肌荒れの原因について 学んでいます 美肌ポイントというのは3つありまして候 酸化力代謝学名気力です この3つを引き出してくれる食材を選んで皆さんにれ宿お届けしたいと思っています あと今日このお着物の上に 6 a というものを着てお届けしたんですが撮影はお寺の僧者の方が作業2して来 られたのが始まりだそうです 置物は私は日本舞踊のを携行するのに普段よく来ているのでとても馴染みのあるもの です どちらも日本の伝統的なものなので取り入れてみます 今日も最後まで動画をご覧いただきましてありがとうございました よかったらチャンネル登録グッドボタンもよろしくお願い致しますそれでは皆様にとっ て素敵な前にしてありますように でもターン [音楽] 体験はしーはー これそしてさらに今日はを盗んを使うことによってかっこいい うそして今回はお豆腐を使うことによって登場 客室低カロリー低糖質になりますのでダイエットしている方にもオススメです いただきます ん ん ano フリーねどうもっ ん中ふわふわのモチモチに仕上がりになるので 2 ううっ me b ミュン はいします voodoo [音楽] none んん see [音楽] goo

こんにちは、三木美加子です!

今日ご紹介するのは、『豆腐白玉あずき』です。

小豆はポリフェノールがワインの2倍あり、抗酸化作用が高く美肌効果があります。お豆腐を使って白玉を作ることで、高タンパク質 、低カロリー 低糖質になります。

もちもちの食感なので是非作ってみてください♪

【材料】
小豆・・・・・250g
水・・・・・・1000cc
粗製糖・・・・150g
(甘さ控えめですのでお好みで)
※てんさい糖やきび砂糖でもOK
白玉粉・・・・200g
絹ごし豆腐・・200g

【作り方】
00:50 ①小豆を軽く洗う
01:14 ②鍋に小豆が被るくらいのお水を入れる
01:26 ③強火で沸騰してから5分煮て、茹でこぼしてアク抜きをする
01:38 ④小豆を洗って下処理完了!
01:46 ⑤圧力鍋に洗った小豆とお水を入れる
01:57 ⑥落とし蓋をしオモリを乗せて強火
02:10 ⑦オモリが揺れたら弱火で13分煮る
02:14 ⑧13分経過したら火を止め更に圧力が抜けるまで13分放置

〜この間に白玉作り〜
02:24 ①白玉粉と同量のお豆腐を混ぜる
02:36【☝️ポイント1】
普通の白玉は耳たぶの硬さが目安ですが、
それより柔らかめにしてください!!

02:50 ②白玉を丸めて沸騰したお湯に入れます
02:59 ③ぷくぷく浮いたら出来上がりのサイン
03:05 ④氷水を張ったボールに白玉を入れます

〜小豆仕上げ〜
03:20 ⑨お鍋に火をつけてお砂糖の分量半分を入れる
03:27【☝️ポイント2】
お砂糖は2回に分けて入れてください!
一度に入れると小豆の水分が一気に出ます!

03:40 ⑩仕上げのお塩で更に甘味を引き出します

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9件のコメント

  1. 動画を見ていただきありがとうございました。初めてのお料理動画いかがでしたでしょうか?今回初めての「おまけNG」つけてみました。皆さんからのご意見を伺いながら改善していきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします♡

  2. お料理をそろそろ本格的にし始めようと思ってたので、今度作ってみます🎵美味しくて、低カロリーなら最高~✌️そして、おまけ動画最高~😂

  3. 詳しいレシピありがとうございます。是非作ります。私までが笑ちゃいました。元気いただきました。

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