スフレパンケーキ作ってます
キャラ大変失礼しましたなんかあの 操作がちょっとよくわからなくて 予約していたライブ配信がうまく始めれ ませんでした これで届いてるかなどうなんだろう 見れるのかな 見れてるのかしら ちょっと今このまま 待ちますね なんかおかしいかもしれないおはよう ございます少し入ってくださってる方 いらっしゃるかななんかですねちょっと うまくいかなくYouTubeの先ほど 予定していた予約していたライブ配信が うまく始めることができなくてもたもたし てしまってすみません今ちょっとね新しく ライブを作ったんですけども どうでしょうはい気づいてすみません なんかねうまくいかない行かなくてですね 予約したライブの方がちょっとうまくいか なかったですすいません 新しくねちょっとライブ配信の画面を ちょっと作り直してたりしてたらこんな 感じになってしまいました 大丈夫かな見れてるかな 見れてますか よいしょ今日はねスフレパンケーキを 作ろうと思うんですけれどもふわふわなお 店で食べるようなやつを 作ろうと思っていますあの店でね買うとお 店に食べに行くと結構並ばないといけ なかったりとかねするんですよ山ちゃん さんおはようございますありがとうござい ます来ていただいてちょっとねあの最初に どうしようライブ 配信を 予約してたんですけどそれがうまく スタートできなくてちょっと大変お待たせ しましたややこしくなっておりましてすみ ません今そのライブ 配信の方をちょっとこれ取り消した方どう やって取り消すのかもちょっとよくわから ないよくわからないんですけどこれで 消せるのかなこっちのちょっと待って くださいねライブ 配信の これをちょっと取り消そう これでいけるかなでちょっと今新しくお 待たせしていてすみません今ねあの ちょっと何度も言っているんですけど予約 したライブがうまくスタートできなくって 操作がちょっとよくわからなくなって しまってそれで今ちょっと新しく作って 喋ってますややこしくてすいませんミツコ さんもありがとうございます入ってきて いただいてありがとうございます今日は そのスフレパンケーキを作ろうと思います ふわふわなやつですお店でねあの食べに 行くと結構 焼き時間も待つし 焼き時間は少々 少々かかるんですけど そうなんです 由美子さんおはようございますよろしくお 願いします 予約 通算を始めまして手元は見れてもあそう ですそうです今見れてないこのカメラ カメラ1個しかないのでまだ作ってません もう一度ご説明するとライブ配信さっき 予約してたんですけどそっちの予約してた やつがうまくスタートできなくてですね いろいろ知ったもん出してみたら やっぱりできないっていうことで新しく ちょっとライブを立てましたはい気づいて 入ってきてくださった皆さんありがとう ございます はいで画面の方は1カメしかないので私の 顔しか今写ってないと思いますあの料理が 始まったら手元を移しますので 安子さんありがとうございますおはよう ございます 飯田さんおはようございますお元気ですか はいえっとすいませんありがとうござい ます気づいて入ってきてくださった皆様 ちょっとあの ライブ 配信のYouTube 側のライブ配信の設定がちょっとうまく 私が操作できなくてちょっと予約したやつ がうまく 稼働できませんでしたで新しくちょっと今 建てた感じになるんですけどはいおはよう ございますタワーさんゆきさんかな おはようございますありがとうございます チャット 嬉しいですちゃんとたくさん入れていて くださって 嬉しいですありがとうございますはい じゃあちょっとそろそろ始めようかなと 思うんですけどもふわふわナースフレ パンケーキを今日は作りたいと思います 久しぶりに私も食べたいなと思って朝食に もいいし昼ご飯にもいいしっていうことで やれたらいいかなと思います ミツコさんありがとうございます YouTubeの方からお知らせが ありがとうございますチャンネル登録して くださってる方には一応お知らせていくか なと思いますありがとうございますただ あの気づいてくださってありがとうござい ますはいということでふわふわ 落ちてしまいましたはいふわふわ パンケーキいきますね えーっとちょっと待ってください こっちのパソコンの方でちょっと こっちも 稼働はいじゃあですねスフレパンケーキ いきます卵が2個2個ですねはい用意して 学校ですねそしたらえーとですねスフレ パンケーキなので 卵黄と卵白を分けていきたいと思います はいじゃあ 卵白は フードプロセッサーの方に 入れていきます弟とちょっと手元が はいで卵黄は中ボールボール中くらいの サイズのボールを用意していただいてこの 卵なんかちょっとすっきりと別れない感じ ですけど プルプルプル 卵黄は ボールに今入れましたいいよ 分けます はいそしてですねフードプロセッサー 泡立て器をセットしていきますはいこの ビスクですねこれとっても便利なんです けどリスクをセットしていきますね はいでよいしょ セットしときますとりあえずでえーと こちらの方ですね 卵 逆逆というかこれこっちに置いとこう で 卵黄の方が 2個でしょでここに牛乳が大さじ1入り ます大さじ1 はいでとりあえずこの手動のやつでこっち は 混ぜておきます はいちょっと作ってる最中コメント追え なかったりしたらまた戻りチャットね見 ますのですいませんはいちょっと同時進行 にやってるのではいえーと 卵と牛乳が入ってます はいでここに 薄力粉と 薄力粉がですね35g 測ってあります35g トントンはいそして 砂糖が15g好きなお砂糖とか使って ください15 はいでベーキングパウダーどこいったはい ベーキングパウダーが ベーキングパウダーと小さじ1/2です 小さじ1/2 はい私は一応アルミフリーのものを使って います はいえーとそれだけかなはい今 牛乳と 卵黄が入っていてさらに 薄力粉砂糖ベーキングパウダー入れてます まだですね概要欄の方に 材料の分量は入れとこうと思うので とりあえず 卵黄2個 牛乳大さじ1 薄力粉35g 砂糖が15gベーキングパウダー小さじ 1/2入ってますはいでちょっとこの もったり 固めな感じですこの時点でははい片目入っ て置いときますそしてさっきの 卵白がもう1回登場しますでここの卵白の ところにですねこれも卵白2個分の卵白が 入ってますでここに片栗粉を大さじ1 片栗粉って感じなんですけど 片栗粉しっかりと泡立てているのに 結構いいので しかも大さじ1ってちょっとびっくりする かもしれないんですけど 大さじ1ですね小さじ1入れますはいはい でそして片栗粉大さじ1にさらにプラスし て本当はレモン汁とかレモンパウダー レモン汁とかレモンパウダーだねあの ファイト パウダーのレモンとか入れるんですけど ちょっと今日私切らしてて入れられないん ですけどここにじゃあ例えば代わりに 米酢とか入れてもいいと思うんですけど ちょこっとだけ米酢入れようかな ちょっとだけあのよくお酢はよく言います よねあのほんのちょっとだけ入れます あんまり入れすぎると結構 素の香りがしたりとかするんですけどはい でこの状態でしっかりと 泡立てていきます はいちょっとこっちに置いて ちょっと音が結構するのでそっちに置き ましたでちょっとまたすいませんコメント を見ようかなありがとうございます 京子さんやっと入れましたありがとう ございますすみませんちょっと手こずって しまいましたライブ 始まるのがはいで今あの ふわふわパンケーキスフレパンケーキを 作ってましてでこっちのボールの方には 卵黄2個とあと 卵黄と牛乳と片栗粉あ違った 薄力粉砂糖ベーキングパウダーが入ってき て今こちらでは 卵白が 泡立っております はいっていう感じで 慌てていますしっかりと立つぐらいまで今 泡立ててる状態です1個さんもおはよう ございます フラワー ミナコリチャンネルさんかわいい名前です ねお花屋さんからの ありがとうございますちょっとあの音が 騒がしいですけど 我慢してください 回してる間に用意してもらいたいものが あって 用意するものがあってあれ用意するもの私 ここにあったんだ ここにあります 絞り袋 こういうあのクリスマスの時とかに ケーキ作るのに生クリームとか 買った時についてるやつですねあとない方 は100均でこういうのがあるので用意し ときますでちょっと今日生地が柔らかいの でなんかこういった通常のものとかがある と 中に生地が入れる時入れやすいのでこんな 感じで用意しときますはいあのプロテイン のシェーカーとかでもいいんですけど ちょっと用意しておきますであの口金は いらないですよってここ後でこれねあの ミシン目が入ってるタイプの絞り袋なん ですけども 便利ですよねなので後から 絞る時に ポチって切ればいいんですけどそうじゃ なく方はハサミで切ればいいだけなので はいこのようにしておきます はーい 泡が入ります 頑張って泡立ててもらってます今日焼くの はこういうノンスティックフライパンと いうやつ使って焼いていきますそして えっと ちょっと油を引いた方が均等に焼けるので 油もちょっと用意しておきます あとはね出来上がってから食べるバターと か シロップとか用意しといてもいいですね この 混ぜてる間に しっかりとまだもうちょっとまだ混ぜない といけないんですけど しっかりと 混ぜていきますでレモンパウダーを今日私 が切らしててないんですがレモンパウダー を入れると結構ねレモンの風味が あっついて それはそれで 爽やかな感じに仕上がりますふわっとして 爽やかなパンケーキに仕上がるのでぜひお 試しくださいそれで今日みたいにまあない 時とかは コメントちょこっと入れるとかはいそう いう風に代用してもらえると受けますので はいやっていきます今日はあれですね3月 15日でおひな祭りがありましたけども なんか作られましたか私はの動画ショート 動画にあげた ライスペーパーで雪見だいふく風っていう やつの アイスをひな祭りカラーでちょっとやって みましたそれ 以外はまあうち子供が男の子なのであまり ひな祭りは 盛大にはやらないんですけどでも姪っ子が 2人いるので 昨日ちょっと家族で色々お食事したりとか してたんですけどはいそういう感じですね あと今月はもうすぐホワイトデーですよね なのでホワイトデーにちなんだスイーツと かなんか作られる作られたりしますか はい なんかねあのなんかいろいろ 近年はもうホワイトデーもバレンタインで も両方みんなやるって感じになってますね あ今日子さん3色のムースを作りました 素敵です素敵ですね 可愛いですよねあのやっぱり 桜色と白とあの 鶯色みたいなその3色がとっても可愛いの で 素敵ですねありがとうございますコメント 卵の方がだいぶ 減ってくる かな2個分なのでちょっと 傘があれですけどでも一応しっかりと 角が立つまで やっていきたいと思います もうちょい行こうかな もうちょっとやろうかなと思いますはい よいしょ はいえーとそれでですねまあ3月3月です もんね早いなまた 春休みとか新学期とかがあるのであの結構 それこそお 祝い事とかねあるからお料理何かと外食さ れたりもするとは思いますけど パーティー料理とか する機会がもしかしたら増えるかなと思う のでいろいろと 楽しいお料理を やっていただけたらいいないいですよねお 家おうちごはんで私もねその昨日 破裂しましたよそのこちら 何クリスマスじゃなくてひな祭りで 唐揚げ 唐揚げをしたんですけど私も動画であげて みるけど白だしベースの唐揚げすごく 美味しいんですよ白だしとメインが白だし 味付けのメインが白だしとにんにく ちょっとと生姜ちょっと入れて胡椒を ちょっと効かせるっていうだけの味付けで 鶏胸肉の唐揚げなんですけど めちゃくちゃ美味しかったですカリカリで たくさん作って喜んでもらいました そろそろいいかなそろそろいいですね はいそしたらですねしっかりと 泡立ってるのでちょっと一応チェック しっかり角が立ってます はいじゃあこのしっかり角が立ったこの このしっかり角が立ってますまず1/3 ぐらい入れて はいでこれはごちゃごちゃなって混ぜて しまっても大丈夫です はーい半分 半分ぐらい 入れてでちょっと半分か 切るような感じで 混ぜるといいんですけど全部入れ ようはい [音楽] 全部入れました はいこんな感じで はいでふわっと そうですね 木泡が 壊れないように 混ぜていきます はーいで全体にまあ切るように結構あの シフォンケーキの時とかもそうなんです けどこの ホイッパー使ってさっきやったようにここ を通すような感じでなんかわかります ぐるっとしてこのここの間を通すような 感じで生地が結構 馴染んでくれるのでそういう感じでやって もいいかなと思いますはいじゃあさっき 用意したこの絞り袋の中に入れますねで私 よくラップに先に包んでっていうやり方私 のやり方知ってる方いますかなんか先に ラップにして絞り袋に入れるっていうやり 方を結構やるんですけど 今日なんでそれしないかというと結構記事 柔らかいので 直にこうやって入れてますはい 臨機応変に好きなやり方でやってください はいじゃあこれ入ったので はいえーとじゃあここに今ノースティック パンきましたでえーっと 焼くときに中火6でやるんですけどここに ちょっとだけ油を引きますはい 油を引いた方がちょっと均等に 焼き目がついたりとかあとはこの フライパンがやっぱり体ききから抱きと いうかはいするよりも良いので長持ちする ので長持ちするのでやってください ちょっとじゃあこれでえっとなんだっけ 油をした状態で余熱しなくてもてかここに もう入れていきますはい 絞り袋に生地が入ってますよねでさっきの ここハサミでもいいですし私のこれはここ ちぎれるかな ハサミで切った方がいいかな ハサミで切り ちょっとあのいきなり出たら怖いので ハサミでやっぱり切ります おしゃべり切りました はいじゃあですねちょっとこれ持ち手が 持ちにくい 持ち手というか 量が多いからですよねはいじゃあここに 行きますこうやって生地を 絞り 絞ってでちょっと高さを出す感じに絞って いきます こんな感じかな いいよはいで 蓋を閉めます 蓋を閉めて中火で6で 3分3分であってるかな 3分はい3分まず焼きますちょっとこの 生地を はい 3分まず焼いてでさらにこの後 追い生地するんですけどはいちょっとやっ ていきたいと思います ちょっと3分3分待ってる間 あ 結婚記念日なんですねきょうこさんお めでとうございます何年目の結婚記念日 でしょうか 素敵ですね何か今日されるんですかお めでとうございますご主人とデートしてき てくださいぜひ おめでとうございますなんかね ゆっくりとお二人の時間を 過ごされるといいですよねなんかお子さん 私もそうですけど子育てしてるとなんか もう 家族って感じに なるので 素敵なことなんですけどこうえっとね 夫婦っていうそういうのってちょっと 遠のいてしまいがちですけどぜひ楽しんで ください あれ ノンセグフライパンまだ持って ライフライパンで 焼いてくださいはいシートを敷いてもいい し 敷かなくても一応しっかり予熱してできる と思うんですけど火加減ちょっと気をつけ たらいいですね 焼き上がりきれいなのはやっぱりノン スティックパンですはいでも普通の フライパンでもできるしライフライパンで もできるし お試しくださいはい これ今3分 焼いて3分そうですね3分焼いていきたい と思います はいそっかいいですね春記念日3月今日5 日か5日ですね 春の記念日いいですね 私はいつだろう結構6月6月6日かな7月 6月6日が結婚式記念日ですね入籍したの が7月7日ですねであのどうでもいい情報 をちょっと あれですけど そうなんです そうですね こっちもちょっと天気はいいんですけど 今日はどうなんですかね全国的にも 良さそうかななのであ 素敵エマちゃんさんからもおめでとう ございますということで なんかいいですよねやっぱり記念日って すごく節目になるかなと思うのでそのまま するもちろんするねされる方もいるとは 思うんですけどやっぱ思い出したら今日 記念日だよとか言ってアピールするのって いいですよねはいありがとうございます そうしてる間に今3分でまだ全然焼けて ないですよもちろんはいでここにさらに おい生地をします よちょっとさらに高さを出します」って いう よ大丈夫って感じかもしれないですけど はい でここでまた 蓋を閉めて 同じく6であ違いました弱火に行きます3 にして3で5分行きます はいでひっくり返してまた5分焼くって いう感じになってくるのでちょっと今から 待ちの時間に入るんですけど会えるので 良かったらじゃんじゃんなんか質問とか 視聴したいことがあればチャット入れてて いただければと思います私もちょっと話が 尽きちゃうかもしれないですけどはい えっとそうですねじゃあなんか先に ちょっと私のニュースというか今の状況的 なお話をすると 最後にお話しようかなと思ってたんです けど 約10分の街があるのでちょっとお話しし たいと思います実は来月からちょっと コミュニティサロンみたいなやつをやろう と思っていて ちょっと今計画段階なんですけど スフレレシピスフレパンケーキのレシピ 知りたいです今やってますよ 概要欄に材料とかまた書いてこれ アーカイブ残るので今じゃあ読み上げるの でメモってくださいね今すぐ知りたかっ たら 卵黄2個 牛乳大さじ1 薄力粉35g 砂糖15gベーキングパウダー小さじ 1/2ですでこれを最初 2ボールで全部混ぜ合わせますそうすると ちょっともったりした硬めな感じになり ますはいで今度卵白が その2個分ですねで私3もっとふわふわっ てしたい時3個分使ったりしますね ちょっとそうだオリジナルレシピが3個分 使ってるけどでもそうすると卵黄が1個 余っちゃうので今日はもう2個で ニコニコにした2個分の卵白にしたので そこお任せですよりなんかふわっとこう シフォンケーキっぽくしたかったら 卵白は3個分で1個増やしてくださいはい でえーと卵白が2個または3個今日は2個 にしましたはいで片栗粉が大さじ1 レモンパウダーがもしあれば手軽なので レモンパウダー入れていただいてもしくは レモン汁とかああいうあるじゃないですか スーパーに売ってる 瓶になってるレモン汁とかでもいいし フレッシュなレモンでもいいですしで今日 はそのレモンレモンがちょっとなかったの で 米酢をちょこっと入れましたはいでえっと フードプロセッサーウィスキーでセットし てしっかり角が立つまで 泡立てたっていう感じですはいで今でそれ を両方合わせてさっくり混ぜてで 絞り袋に入れて 絞りました でそれをなんだっけで最初今 6中火ですねインダクションレンジの方は 6で3分まず焼きますで3分焼いた後今 追い生地しましたで追い生地して弱火今度 は 3で5分で今それの5分を待ってるところ ですでこの後またひっくり返してまた5分 って焼くので今おしゃべりしている感じ です 少し生地が残ったうんそれまたご自分で やるときは全部ぶっこんでください言い方 悪くてすみませんはいで今日結構ね大きく なるので ぶっこんでやっちゃうか2回目焼くかお 任せしますはいで今日見ての通り3個作っ てますので一人で食べたい方は全部食べて いただいていいですし2人分って感じです かねはい4個焼いてもいいですよ4個だと ちょっと窮屈なんですよねだからちょっと 今日ライブ配信なのでなんとなく3つにし てみましたでえっと もうちょっとちっちゃ目4個でもいいかも しれないですね私あのなんだっけこうやっ てる途中に3つにやっててちょっともう1 個行くには生地が足りないなってちょっと 私がやり始めた大きさだとちょっと足り ないなって思ったんでおっしゃるように 記事が今ちょこっと余ってるんですけどに 4つにしてもうちょっとバランスよく生地 を ご自身でやるときは調整ぜひしてください はいご自由なので エリカさんはいありがとうございますはい そうですねでさっきちょっと話が途中に なったんですけど そうなんです今の 毎月オンライン会って言ってオンラインで 一緒にお料理してるんですねであのお料理 はそうお料理もそうだしおしゃべりが すごく楽しくて皆さんと コミュニケーションはいあの撮らせて いただいて一緒に同時進行でお料理し ながら好きなこと喋ってるんですけど一応 基本私あのおうち時間を盛り上げたいって いうことをテーマに活動しているので 主にその一番 密接したお料理のお話はもちろんのこと それ 以外のこととかでもどんどんいろいろこう 情報 交換できたらなぁと思って やってますはいでこれを優しく ひっくり返します 暑いちょっと今 暑かったです 暑かったちょっと 暑かったせいでちょっとごめんなさい記事 が これ はいもうちょっと 綺麗でやっちゃってください皆さんははい こんな感じでこれ今崩れましたはいで ひっくり返しましたので もう一度3で5分焼きますはい そうなんですでですねまた5分待ちますね であじゃ待ってる間にいいか はい行ってる間にお皿を ちょっとお皿を入れ お皿を先にちょっと用意してから はいにしますね バターとかがあるとやっぱりいいですよね パンケーキにはバターとメープルシロップ とかかけるといいですよねなんかメープル シロップ パンケーキになんかおすすめななんかあり ますかのトッピングトッピングとかもし あれば教えてくださいとりあえず今日は バターとメープルシロップをちょっと用意 してバターこんな感じでちょっと用意して ます はいでそうですねお話途中になってたん ですけど 普段は月に1回ライブ 配信ライブ配信じゃないオンライン会って いうのをやっていて一緒に料理をしてるん ですけどやっぱそれが楽しいんでもっと なんかこう一緒に 晩御飯作ろうみたいなこともやりたいなと 思ってその例えば平日月に1回平日に1回 週末でもに4時ぐらいからスタートで4人 家族分の分量でみんなで同時進行で作って いってたらその日もそれで一緒に料理して 晩御飯そのまま食べ家族と食べてもらえる ので 献立私がもちろん考えるので 材料採用していただければ一緒にお料理し てっていうのを なんかそういうのを やるのとあとは私が行きます皆さんの ところ にっていうのも今考えてます この間東京と大阪でアフタヌーンティー会 をやったんですけどそれもすごく楽しかっ たんですちょっともう本当に少人数で3 名様限定でっていう感じでやったんです けどなんかほんと楽しくて 私の動画見てくださってる」っていうのも もちろんあるんですけどなんかいろいろお 料理のこととか共感できるところがすごく 多くていろんなお家のこととか子育ての こととか私たち あれなんですよやっぱり 毎日まず 献立を考えますその後買い出しに行きます それからお家に帰ってきてで 野菜切ったりとか 炒めたり 焼いたりあげたり 煮たりしてでお皿に持ってご飯も炊いてで ご飯の 器とお味噌汁のうつらと用意して持ってで 食卓に出してでじゃあご飯が終わったら またそれを 洗って で 洗ってで片付けて乾かして片付けてとかっ てするじゃないですかであの当たり前なん ですけど 当たり前なんですけどでも当たり前が やっぱり 素晴らしいことだなっていうことを皆さん 褒めてあげてください自分をでそれで自分 で自分を褒めるのももちろんなんですけど そういうのをなんかちょっと楽しめれたら 一緒に共有できたらいいなと思って思う あの 楽しいじゃないですかで私は特に私の動画 見てくださってる方はよくお分かりだと 思うんですけどちょっとあの 海外のクリエイターさんとかがやってる ようなちょっと面白い料理とかを私流って か私とこの同じ調味料調理器具に合わせた ような調理方法でいろいろやったりとかし てるんですけどなんかそういったアレンジ したレシピももちろんのことあとまあ普段 のオーソドックスなメニューもそうなん ですけどそういうのとかをご家庭向きな メニューとかを 一緒にそれは何だっけオンラインで同時 進行でやるっていうのとあとはその行きま すって言ったのは東京大阪多分名古屋とか になるんですけどまずは今年は をちょっとイメージしてイメージというか いわゆる あれですね都市 こちらあのあれです 石川県の田舎なんですけどいわゆる大きな 都市にまずは今年は行かせていただいてで その皆さんの反応を見てまた 回数を増やしていきたいと思うんですけど ちょっと私も一人自分の体が一人一つなの でそんなしょっちゅういろんなところは いけないんですがあのまずは東京大阪 名古屋からスタートして 何だっけ私やりたいのがあるんですよ ちょっと聞いてください 市場とかに行って あんまり私は魚とか詳しくないんですけど なんかそういう詳しい市場の方とかに いろいろこうおすすめのお魚とかお野菜も そうですけど 聴きながら買い物してで それの食材を使ってその後キッチン スタジオ行ってみんなでみんなでお料理 一緒にするっていう私がもちろんリードは しますけど 一応リードするだけでみんなで一緒に 楽しんでお料理するっていう感じでなんか そういう会をやりたいなと思ってでそれも サロンのメンバーさん限定にどうしても なるんですけどちょっとたくさんの人数を こなせれないので4月から一応スタート オンラインサロンみたいなオンライン スクール 月々サブスクスタイルでそういうの ちょっとやろうと思っていてでそのひろこ パンと一緒に作 るっていうのとあと学ぶっていうちょっと 2本立てでやろうと思うんですけどでそう やってあのフライに参加できない方には 動画で有料動画でまた有料じゃないです すいませんサロンの入ってる方はもちろん 見れるんですけど そういう動画で学べ るっていうあとちょっと 初めて会う方に会うのは恥ずかしいです」 っていう方向けにあれですねこんな感じで 焼けましたはいお家で学べるスタイルも 取ろうと思うのでなんかちょっとそういう のを今考えてますこうこんな感じです ちょっとふっくらふっくらでしょう ふわふわなんですよ出来上がり はいでこここれにじゃあ えっとバター バターですバター乗せて これあれですね よいしょ ちょっと バターが当たってどうしても 垂れてくるから こうやって盛り付ける かなんか変やっぱりこういうスタイルしか ないか それでえーと ここ メープルシロップをいきますジャーン こんな感じで 気をつけてらっしゃる方は少なめでかけて くださいはいこんな感じで出来上がりまし た [音楽] どうですか 山ちゃんさん 千葉の幕張ですが可能ですありがとう ございます多分東京に行くのでぜひ東京で お会いしましょう この間 先月かなもう東京でアフターヌンティー会 をさせていただきました2さん膨らみます ね今日の分量だと 見えなくなっちゃっ 一人ずつそうなんですよ一人で食べて しまいそうなんですよ エリカさんありがとうございます めちゃめちゃ膨らみます 恭子さんありがとうございますいろんな ことにチャレンジおかげさまでいろんな ことにチャレンジさせていただいていてと いうかこの 活動をやっぱり続けていくためにいかに その 続けるれることをしていくかっていう感じ でまあそういう風に皆さんに直接お会い するという 喜んでいただけたら嬉しいなと思ってなん かそういうのやろうと思ってであの実際 どういう風に 今ね本当にまさに準備中ですごい てんてこまいなんですけど日々ちょっと 大変なんですけど動画も作りながら 準備してるんですけど 詳しく決まったら今ちょっと喋ったことは 今予定してるという予定段階で構想段階で でもほぼほぼ今喋ったようなことはまず やるやるんですけどあとその直接オン ラインで私に質問していただけたりとかっ ていうかより今よりももうちょっと 店なんて直接いろいろ聞いていただけたら 私もお返事できたりとかっていうような 感じで やれたらいいなと思って今やっぱり ちょっとですねあのありがたいことに フォロワーさんがたくさんいらしてDMと か結構来るんですありがとうございますで きちんとその対応できない場合とかもある ので そういうサロンというかスクールに入って くださってる方にはきちんとサポートさせ てもらえたらいいなとかあとは そうですねそういう機会ちょっと直接お 会いできる機会だったり いろいろ内容は考えてるんですけどあとは なんかそのちょっと また発表します そんなこんなでできましたちょっと 食べようかな食べ ようはいこんな感じです はバターがちょうど溶けてきて いい感じですこの シュワって言うんですよ シュワって ふわふわ こんな感じ [音楽] 美味しい お好みですけどやっぱこのふわふわが好き な方にはたまらないと思います パンケーキあのしっかりしたやつも 美味しいですよねこういうこんなふわふわ じゃなくて しっかりしたやつが好きな方はしっかり目 でちょっと別なレシピになるかも うんうん ぜひぜひ 作ってみてくださいうんじゃああの はいごっくんしてから喋ります はいで今日私が 実はその [音楽] 材料に本当おすすめはレモン汁とか入れる のおすすめなんですけどちょっとレモンが なかったので 片栗粉とちょっと 米酢を入れたんですけど それでも代用できるので 米酢あと米酢もなければなしでちょっと 膨らみかけるかもしれないですけど食感は おいしいおいしいですやっぱりスフレなん で 卵白をしっかりね 泡立てるので いいですよ やってみてほしいなと思います 山ちゃんさんありがとうございます東京 まで電車で30分なので会いに行きます ありがとうございますそうですよ実は 千葉私は叔母が 船橋なんですよ 近いですよね 千葉と東京と羨ましいですね本当になので ぜひぜひ東京で開催の時はまた公式 LINEとかでご案内しますので タイミングが合えばで全然構いませんが おかしいお越しいただけたら嬉しいなと 思いますはいでえっと先ほど喋っていた オンラインコミュニティの件に関しては4 月に スタートするんですけどまた詳しくは公式 LINEとかで発表しと思いますので ぜひぜひ応援していただけるとすごい 嬉しいですはいそうですねはいあとじゃあ パンケーキに関し何かありましたらという かぜひ一度作ってみていただきたいですね で今 材料は先ほど言いましたけど概要欄この この今日のライブの 概要欄にライブをアーカイブというか動画 として残すのででその概要欄の方に 材料を書いておきますのでぜひぜひ作って みて下さいはいということで 貴重なお休みの日の朝なのでこのこんな くらいにしときたいと思いますはいじゃあ またあのいろんな季節に合わせた面白いお 料理とかの動画を作っていきたいなと思っ ていますのでぜひご活用いただけたら 嬉しいですでえーとですねオンライン 買いをさっき言ってた話サロンとは別で 毎月月1回やってるオンライン会っていう のがあるんですけどそれも引き続きやって いるので よかったらそちらもご都合に合わせてご 参加いただけたらと思いますはいという ことで今日もありがとうございました パンケーキぜひ作ってください作ったら よかったらですけど作りましたよってご 報告このライブ動画のコメント書いて くださってもいいですし Instagramやってる方だったら メンションしていただけたら私気づいて見 に行くこともできますし 恥ずかしいわっていう方はDMいただいて もいいですしぜひぜひもし作られた方はお 待ちしてますはいということでエリカさん もありがとうございますやまちゃんさんも コメント 嬉しかったです皆さん本当に京子さんも皆 さんありがとうございますはい恭子さん 記念日ぜひ 素敵な1日になさってくださいはいいつも ありがとうございますということで失礼し ますまた次回お会いしましょう
【材料】
卵黄 2個分
牛乳 大さじ1
薄力粉 35g
砂糖 15g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵白 2個分(もっとふわふわにしたければ3個分)
片栗粉 大さじ1
レモンパウダーもしくはレモン汁 小さじ1程度(なければ米酢ちょっと)
4件のコメント
今、アーカイブ見てます。
明日のお昼パンケーキ作りますね。楽しみです。
BGM心地良いですね☺️教えて欲しいです。
こんにちは。卵白に加える片栗粉はコンスターチでも代用できますか?
スフレパンケーキの作り方動画があったかと思ったのですが今日見てみたらなくなってました😢こちらは復活させて頂けないですか?😊