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  1. ボウルに絹ごし豆腐一丁(150g)、ラカント大さじ2~3、米粉大さじ2、無糖ココア大さじ2を入れて
    豆腐のだまだまが無くなるまでホイッパーで混ぜ合わせる。

    溶かしバター10g(バターはレンジで30秒加熱するといい感じに溶けるよ)を加えてツヤが出るまで混ぜ合わせる。

    ※米粉はグルテンが発生しないので手加減無しで混ぜてOK!

    クッキングシートを敷いた耐熱容器に流して表面をならして空気抜きしたら
    600wのレンジで3分~3分半加熱!

    よーく冷やしてカットしたら完成です〇

    小さなキューブ型に切ってグラスに盛り付けたら可愛かったよ〇

    バターは有塩使いました。
    バター無しでも作れます!

    是非お試しあれ(`・ω・)ノ❤

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