【市販のパンもう買わない!】卵・油なしでヘルシー!発酵不要ですぐできるもっちもち米粉の豆腐ちぎりパン
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⭐️⭐️
本日はレンチン3分でできる豆腐ちぎりパンを作りました!イースト、オーブン不要で混ぜたらすぐに作れます✨
生地はふわふわもちもち、素朴で飽きのこない味わいです😋
今回お豆腐100gと110gで試しましたが、多いとふわふわ、少ないともっちり感が強めになります。お好みで調節してみてください。
シンプルな生地なので、中にお好みの材料を入れてアレンジをしても楽しめます!
忙しいときにもパパッと作れる米粉パン、ぜひお試しください😊
⭐️⭐️
*豆腐ちぎりパン*
絹ごし豆腐100〜110g
米粉70g
片栗粉10g
きび砂糖10g
(あれば)塩ひとつまみ
ベーキングパウダー5g
*アレンジでコーン80g
(お豆腐は90gに変更)
💡米粉は吸水率の低いものがおすすめです!
今回は少し緩めの生地なので、混ぜているときにベトベトするようでしたら米粉を少しずつ入れてください。
【使用している米粉】
https://item.rakuten.co.jp/tsutsu-uraura/koda-komeko500-10set/?scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_1_10002790&icm_agid=909895225615245&icm_acid=1372271&yclid=YSS.1001317232.YSTMwNS6kfAy3FX97c2LaLb2MMjY8WYIKVGUyNj0V3Dlo&icm_kw=909895225615245%7E317902245631880&icm_mt=tsutsu-uraura%3A10011078%3Akoda-komeko500-10set&icm_cid=271666225615230&icm_tgid=1
【全量】
385カロリー
たんぱく質9.8g
脂質4.2g
糖質77g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
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1件のコメント
こんばんは(*^^*)
色んなもの入れたくなりますね😅
リンゴやブルーベリーや‥‥
いつもありがとうございます🙏