【エビチリ】時間かかると思ってない?10分で出来る本格派黄金比!
10分でお店の味えびちりの黄金比中華 料理の定番エビチリ 家で作ろうと思ってもエビの下処理などの 工程も多く面倒ですよね 簡単なのに本格的10分でできてしまう JPエビチリをご紹介します今回は 下処理されているエビを使いました 塩で臭みを取るだけで簡単に美味しく食べ られます チリソースに使うのはケチャップ砂糖 酢醤油これらを6対2対1で加えて 鶏ガラスープと合わせるのが織りという 黄金比マイルドの味わいが闇付きになる こと間違いなしですよかったらいいねと 保存よろしくお願いしますでは
11件のコメント
▶材料
えび:15尾
塩:少々
片栗粉:大さじ1
サラダ油:大さじ1/2
にんにく:1片
(豆板醤:小さじ1)←辛いもの好きな方はどうぞ!
★ケチャップ:大さじ3
★砂糖:大さじ1
★酢:大さじ1/2
★しょうゆ:大さじ1/2
★鶏がらスープ:100ml
長ねぎ:1/2本
水溶き片栗粉:大さじ1
3コメ!
程よく工程が省かれてて、家で作るのに現実的でいい感じ
めっちゃ美味しくできました!ありがとうございます!!
家にある調味料で済むのがイイね
相当料理歴長くないと10分は無理
「エビの下処理などの工程も多く面倒ですよね」からの「今回は下処理されているエビを使いました」は笑った
マジで本格的なエビチリになりました!!
40分かかったわいは料理の才能が遠いと思いました。
豆板醤入れるエビチリが好き
今週末
これで家族を喜んで頂こうと思ってます👍