まるパン何パンにする？　中力粉薄力粉mix 冷凍保存パン

まるパン何パンにする？　中力粉薄力粉mix 冷凍保存パン

こんにちは　お元気ですか　(^^)

昔むかし
通っていた高校の近所のパン屋さんの
レタスだけサンドイッチが美味しすぎ♪

レタス見ると、思い出します。笑

町の小さな店先のレタスが
美味しい高確率

新鮮レタスの苦味はあるけど甘くて
シャキシャキだけど柔らかくて…♪

レタス食べると
気分が落ち着き良く眠れるような
…気のせいかしら

孫くんがお泊まりに来てくれる時は
お店を回ってレタスを探します
(^^)笑

小玉なら一玉食べます…。
ムシャムシャ食べます…。

レタスは　おかわりします…。

お肌は、橋本環奈ちゃんです。

私、今からでも、間に合うかしら…
無理や…(￣∇￣)

イースト菌

たまに行くスーパーに
イースト菌がありました〜(^^)♪

箱出ししたばかりで 超ラッキー♪

イーストなんですけど。ね

なくなってしばらく探していたので
一人で ニヤニヤしながら お買い上げ♪

イースト菌ですけど。ねっ(^^)♪

まるパン　　32個

保存用に週に2回くらい
まとめて焼きます。

便利です。(^^)

中力粉湯種　　50
中力粉　　　　200
薄力粉　　　　150

塩　　　　　　4
てん菜糖　　　35
イースト菌　　4

牛乳　　　　　150
水　　　　　　40〜

バター　　　　25

いつもは、キビ砂糖を使っています

今日は、てん菜糖にしました。

グラニュー糖よりも
あっさりスッキリ上品な優しい甘さ

砂糖より、気持ち甘みは少ないけど
懐かしい美味しい甘さで、好きです。

身体を温めてくれるそうです。

オリゴ糖やらミネラルやら

身体に美味しいてん菜糖。らしいです。

血糖値の上昇も緩やからしい…。
凄いのね　(￣∇￣)

はちみつや黒砂糖
キビ砂糖やてん菜糖など
乳児には向かない食べ物も色々あるそうです。
調べてみてください…。(^^)

解凍

解凍は、キッチンペーパー敷いて
600w 20〜25秒　くらい

キッチンペーパーでパンを包み
室温に放置して自然解凍でも。
今頃なら、30分くらいでふわふわになります

そのまま放置してしまうと
そのうち、パサパサになるので
食べるつもりの1時間前くらいに
ペーパーに包んで置くと良い感じです。

その日の気分に合わせてくれる
優しいパンです。

便利です。(￣∇￣)

…大雨ですね
これ以上被害がひろがりませんように。

皆さま安全にお過ごし下さい。

いつも、ここまで読んでくれて
本当に　ありがとうございます　

やっぱり　嬉しいです　(^^)♪♪♪

ちゃんと水分補給して
体調整えて

機嫌良く過ごしたいですねー(^^)
頑張ろう♪