【料理】当事者が片手で作るシュトーレン　片麻痺/脳卒中

【料理】当事者が片手で作るシュトーレン　片麻痺/脳卒中

片麻痺クッキング [音楽] [音楽] 今日はシュトーレン作ります まず医療から はい強力粉が100グラムです 次&プードルですね q スタンドーリィ 2 くれますチェック 4日 ん ん ん はいアーモンドプードルが100です しています しています グラニュ糖が30ですね お麩を使っていきますけど人ジャンパーかーっ タイフーン 4 now ん あれこんな歌っていきたいとおもいます ふなっ小さじ1位 卵が遺作とパターが 30g おっん はいパターが3人ですね ちょっとだけん ん voodoo 入った武衆が3巡ですね あゆルーズ110ありません [音楽] tan ガッシュんだっつが50入ります ぱにっ ダム手がしみ込むまで格子時間を待ちますね走るナッツは歩く 刻みたいと思います えっ 4日 えっ ん ん [音楽] 1cm ぐらい切ったバッター連続て冷やしておきますね [音楽] 本文160度で余熱に入りました まず風俗ろぺーサーに 祝きっこ式ですね ベーキングパウダー 3位 アームプードル お砂糖も神社 タイムってきます えっ 石なと思います カルダモンいきます ん みんな感じかなアスターです えっ じゃあフードプロセッサー音しますね [音楽] ana ええええええええええ えっ ていません 民主党なはいはい ドライフルーツ [音楽] 刻んだか州のを持って行きません 卵も入ります ます yeah yeah yeah が大きいのボールに取り出します えっ じゃ天馬6出てきたいと思います ケースで僕なりましたねこれを160花もお金で40分を焼いていきたいとおもいます [音楽] ついて行けません じゃあ熱いうちにラム種とバターを塗ってきます ようとしていません やっと3パターン i am おっ ステ例の 網の上で冷まします妹から分ぽおりませんね [音楽] の位置は今から仕上げの仕上げ 中なっておりますて [音楽] 感じられています aa いっ [音楽] 人を連出来上がりです 4日 [音楽] i am [音楽] じゃん ん [音楽] ん ん ん んをっ はい キャラメルみたいなんですねナッツ なんたってまあ 年このレーズン味レーズンじゃないよね ドライフルーツ2 だからなぁチーズも入って愛知支部がうまい ここに姉ともあるん ハイツクリスマス制したんです ありがとう [音楽] ん

✨シュトーレン
レシピ
〜 材料 〜
⚪︎ 強力粉 100g
⚪︎ ベーキングパウダー 小さじ1
⚪︎ アーモンドプードル 100g
⚪︎ グラニュー糖 30g
⚪︎ ハーブ(タイム.シナモン.カルダモン.ジンジャーなど)
⚪︎ バター 30g
⚪︎ 卵 1個
⚪︎ カシューナッツ 50g
⚪︎ ドライフルーツ 110g
⚪︎ ラム酒 30g
《 仕上げ用 》
⚪︎ バター 30g
⚪︎ ラム酒 20g
⚪︎ 粉糖　　　　　　　　　適量

〜 作り方 〜
《 下準備 》
・ドライフルーツにラム酒を加え染み込ませる。
・カシューナッツは粗く刻む。
・バターは1cm角に切り冷蔵庫で冷やしておく。
① フードプロセッサーに、強力粉、BP、アーモンドプードル、ハーブ、グラニュー糖とバターを加え、スイッチON。さらさらになったらラム酒を染み込ませたドライフルーツとカシューナッツ、溶き卵を加え、再度、スイッチON。大きめのボールに取り出し、一つにまとめる。
② 天板の上で、生地を楕円形にのばし、少しずらして半分に折りたたむ。
③ 焼成。(オーブン160℃ 40分)
④ 焼き上がったら取り出し、熱いうちにラム酒と溶かしバターを表面に塗る。
⑤ 冷めたら粉糖を振る。
　　　出来上がり〜💕

✨今日の片麻痺ポイント
・ハサミ使用の時は スタンドに物を立てて！
・グラニュー糖の保存は 持ち手のあるタッパーで！
・卵をほぐすのはハンドミキサーが便利！
・フードプロセッサーは強い味方(^^)
・成形はオーブンシートを利用(^^)
・粉糖を均一に振るのは 茶こしが便利！