【おからパウダー】簡単！ふわとろフレンチトースト/ダイエット中も最高なおうちカフェで欲望を満たす/絶品低糖質スイーツ【糖質制限レシピ】

【おからパウダー】簡単！ふわとろフレンチトースト/ダイエット中も最高なおうちカフェで欲望を満たす/絶品低糖質スイーツ【糖質制限レシピ】

今回は ダイエット中の欲望を確実に満たして くれる ふわとろで絶品なフレンチトーストのご 紹介です こんにちは ダイエット料理研究家のりさです今日は フレンチトーストを作ってお家でカフェ 気分を大満喫したいと思いますただ普通の フレンチトーストじゃなくって ダイエット中でも 安心していただけるようにおからパウダー で簡単にパンを作って 糖質オフでグルテンフリーにいただきたい と思いますそして今日は贅沢に 甘じょっぱ系のおかず系フレンチと デザートフレンチの2種類を作っていき たいと思います 是非アレンジの参考にしてみてください それでは列 クッキーン ダメージを作ります 甘じょっぱい系とデザート系の2種類で 作るので2つの容器を用意してますまず卵 を1個 でアーモンドミルクを50mLこちらは 豆乳や 牛乳などミルク系のものだったら何でも 大丈夫ですただ私はアーモンドミルクが低 糖質でヘルシーなのでいつも ミルク系を使うときは愛用しています あとは大さじ1杯こちらはお砂糖でも 大丈夫です ラカントは血糖値を急上昇させにくいので 太りづらく体に優しい甘味料になってい ます ダイエット中のお砂糖の代わりとして とってもおすすめですそして塩は1つまみ 3液の材料が全て入ったので 混ぜ合わせますこの 配合はデザート系のフレンチトーストの 配合なんですけど 甘じょっぱいおかず系フレンチはこの後黒 胡椒を加えていきますこの日はすっかり 忘れてたんですけど ラムシやブランデーなどお酒を少々加え たりバニラオイルなので 香り付けをしたら 風味豊かに仕上がるのでおすすめです しっかり混ざったらOKですで今日は2 種類をいただくので 半分このように入れます じゃあ甘チョッパ系にするので 黒くしょを入れます [音楽] 完成では次は 糖質オフでグルテンフリーにパンを作り ます 以前動画でご紹介したおから蒸しパンの 作り方と同じなんですけど今回は 米粉パンで作ったかのような仕上がりを 目指しているのでその時よりもさらに もちもち度をアップして作っていきますで は 卵1個はいい入れて 水を70G加えますそしたらここで一旦 混ぜ合わせます 続けておからパウダーを15G 微粒子タイプを使用していますそして ラカンとは5Gこちらはお砂糖でも大丈夫 です ベーキングパウダーは4G入れます 香箱は5G うっかり混ぜ合わせていきます 大箱を基本の量よりも少し 多めに入れたことでパンに弾力性と もちもち度がアップするので 段液に浸しても 柔らかすぎず食べた時にパンで作った フレンチトーストに近い 食感と味わいに仕上がります 以前の動画でご紹介した大箱の配合は サンドイッチなどにとても向いていて どっちでも作れるのでその日の気分で大箱 の量は調整してみてくださいまんべんなく 混ぜ合わせたら空気を抜いて ふんわりラップかフタをずらすようにかぶ して500wのレンジで3分加熱してき ます3分加熱してきました [音楽] [音楽] 綺麗に焼けましたこのまま食べても もちろん美味しいですでも 卵液に浸していきましょう あったかいうちに卵液に浸すと 染み込み具合がグッとアップするので 焼けたらすぐに浸していきます [音楽] ほかほかで美味しそうです デザート系はこのまま使っておかず系は さらに半分に切ります [音楽] 裏返しながら中までしっかり 絡めます [音楽] はいこんな感じで5分から10分ぐらい 浸しておきますその間に色々 トッピングの用意とかをしていきます りんごのソテーを作ります見てください この 真っ赤なリンゴを今日のデザートフレンチ は旬なリンゴを使って リンゴのソテーのデザートフレンチを作り ます リンゴは皮を剥かずに芯を除いて5ミリ くらいの厚さのくし切りにしていきます 今日は 半分使っていきます ココナッツ オイルで焼いていきます私はココナッツ オイルで焼いてますがバターでも何でもお 好きな油で焼いてくださいそしたらリンゴ を並べて 弱火で焼き色がつくまで両面焼いていき ます りんごがピタッとなったらリンゴの甘さが アップしてとっても美味しいりんごの ソテーに仕上がります 甘い香りが家中に漂って最高です 秋を感じますね カマンベールチーズ使います1/4 個使おうかな カマンベールチーズすっごい美味しそう です りんごのソテーにカマンベールチーズって すっごく相性がいいんですおしゃれな 組み合わせでテンションも上がるので 落ちてカフェ気分を満喫したい時にとって もおすすめですおかず 系に ベーコンとチーズを挟んで焼いていきます 綺麗にサンドできましたこの状態で焼いて いきます バターを 入れて中火で焼いていきます [音楽] 蓋はせずに中火で1分半ほど焼いていき ます 柄蒸しパンで作るフレンチトーストはサッ と焼き色をつけるイメージで 短時間で焼いていきます [音楽] 乾杯します 美味しそういい焼き色です ヘルシーなフレンチトーストって感じじゃ ないです 美味しそうです もう片面も同様に中火で1分半ほど 表面に焼き色がつくまで焼きます デザートフレンチの方はリンゴを並べて カマンベールチーズとくるみを散らして いきますだいぶ 溶けちゃってるけど [音楽] くるみもこの 組み合わせ最高じゃないですかちょっと ワクワクしてますあとでメープルシロップ もかけていただきます今日の私のおうち カフェが完成しました デザートフレンチの方には シナモンパウダーもふりかけましたあと おかず系フレンチにはアーモンドを砕いた ものと黒胡椒も散らしてみましたこの2つ に 後でメープルシロップもかけていただき ます まさにお家でカフェ気分 美味しそう 今日もワインを 甘じょっぱいフレンチトーストには 赤ワインが合うみたいですなので 堪能したいと思います [音楽] いつもドレッシング適当ですけど美味しい です 人参も [音楽] これがいい [音楽] 冷めないうちにフレンチトーストも いただきます メイプルシロップかけちゃいます ずっと 甘じょっぱいフレンチトーストが食べ たかったんです 糖質オフでグルテンフリーなので 食べても罪悪感はゼロです 甘じょっぱい系からいただきます [音楽] 美味しいです 甘じょっぱい最高ですね ベーコンとチーズがすごくあんまり フレンチトーストにぴったり合ってますお 店の味みたいです [音楽] 甘みと塩漬けのバランス最高ですね 美味しい 甘酸っぱい系 オレンチトーストはしっかり卵液が染み 渡ってて告知の中でじわっと美味しさが 広がります [音楽] 幸せです オカラ蒸しパンで作っても 十分美味しいフレンチトーストに仕上がり ます 本当のパンで作ったような仕上がりなので すごく気持ちが満たされます デザート系もいただきます [音楽] 美味しすぎます最高だー 美味しい りんごとカマンベールがすっごくあって ます くるみの食感もすごくいいです [音楽] やっぱりたまに甘いものを存分に堪能し たいじゃないですかそういう時にこの ヘルシーなおから蒸しパンで作るフレンチ トーストは最高です ぜひ皆さんも作ってみてください 私のチャンネルでは食事改善のみで13 キロ痩せたケーキをもとに 食べて痩せる私のおうちごはんを作って ご紹介しています 是非チャンネル登録とグッドボタンを よろしくお願いします インスタの方では私のファッションや夫と のデートの記録を投稿しているので ぜひそちらのフォローもよろしくお願いし ますでは今日も最後まで見てくださって ありがとうございますまた次の動画で会い ましょうバイバーイ レシピの詳細は 概要欄をご覧ください

52kg→39kg(-13kg)に減量した、私のやせるおうちごはんを紹介👩🏻‍🍳　
今回は、【おから蒸しパンのフレンチトースト】を作りました🥐
『糖質オフなおから蒸しパン』を使ってダイエット中も罪悪感ゼロにフレンチトーストを思いっきり堪能できるレシピです🍞💕
作り方も超簡単であっという間です✨
今日ご紹介した２種類のアレンジも是非試してみてください😊
痩せる私のおうちカフェも参考になっていただけたら嬉しいです🍷🇫🇷✨

レシピ
【おから蒸しパン(フレンチトースト用ver)】
材料(1個分 直径14ｾﾝﾁの正方形容器使用)
おからパウダー　15g
卵　1個
水　70g
ラカント(砂糖) 5g
オオバコ　5g
ベーキングパウダー　4g

作り方
①たまごと水を耐熱容器に入れて、一旦混ぜ合わせる。
おからパウダー、ラカント(砂糖)、ベーキングパウダー、オオバコを加えて混ぜ合わせる。
底を机にトントン落として空気を抜く。
500wのレンジで3分加熱。
②容器から取り出したらおから蒸しパンの出来上がり。
🌟今回はフレンチトーストに合うように、もちもち度をUPさせて作っています！
基本のおから蒸しパンの動画はこちらです！
▶︎【永久保存版！ふわもちおから蒸しパン】

【フレンチトーストの卵液】(おから蒸しパン1個分用)
・卵　1個
・アーモンドミルク　50ml
(無糖のミルク系で代用可能)
・ラカント　大さじ1
(砂糖orはちみつで代用可能)
・塩　ひとつまみ
・(黒胡椒少々←おかず系フレンチ用🥓)
⭐︎好みで、ラム酒やバニラオイル　少々

【フレンチトーストの作り方】
①卵液の全ての材料を混ぜ合わせ、おから蒸しパンを入れ、裏返しながら中までしっかり卵液を染み込ませる。5分〜10分ほどそのまま休ませる。
②フライパンにバターを熱し、溶けたところで卵液に浸したおから蒸しパンを入れて、蓋はせずに中火で1分半ほど表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
裏返して、同様に中火で1分半ほど焼き色がつくまで焼く。
両面焼き色がつけば器に盛り付ける。
⭐︎ ポイント⭐︎
▷中火で短時間で焼き上げていきます！
▶︎シンプルにメープルシロップ、はちみつ、バター、粉糖などで頂いても美味しいです！

【🥓ベーコンチーズの甘じょっぱいおかずフレンチ🧀】
作り方
①おから蒸しパンを厚さ半分に切り、卵液に浸す。十分に浸ったところでチーズとベーコンをサンドイッチのように挟み、フライパンでフレンチトースト焼く手順と同様に焼く。
仕上げに黒胡椒を散らす。好みでナッツなども散らす。
好みでメープルシロップかけて出来上がり。

【🍎りんごとカマンベールチーズのデザートフレンチ🧀】
作り方
①りんごは5㎜幅の厚さにくし切りをし、フライパンに油を敷き、りんごを並べ入れ、弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。
②おから蒸しパンのフレンチトーストの上に、①のりんごのソテーを並べ、カマンベールチーズ、胡桃を散らす。好みでシナモンパウダーや黒胡椒を散らす。
メープルシロップをかけて出来上がり。

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