紫陽花ゼリーを作って梅雨を楽しむ☔️✨ベリーのムース、パンナコッタ 、ぶどうゼリー3層ひんやりデザート。「Hydrangea jelly」Raluのパティシエ講座】#40

[音楽] ん voodoo ドン こんにちは r です千金はあじさいが本当に綺麗になりましたね そしてちょっと暑くなってきてお越し作りも8位っていう感じでと思うんですけど今日 はオーブンを使わないで作る この穴にぴったりなぁデザートをご紹介したいと思います 紫陽花のゼリーとブルーベリーのムースを作ってを組み合わせていくお菓子なんです けどまだ前は まあでもいい 一応主役はブルーベリーかな 6でベリーとぶどうのジュースを組み合わせて作っていきたいとおもいます ということで今日はゼラチンをたくさん使うのではゼラチン 覚えちゃえばいろんなお菓子作れたものでぜひ参考にしてみてくださいそれでは さっそく作っていきましょう [音楽] まずはじめに6章ビューティーいうブルーベリーのブースを作っていきます じゃあ間で拉致もいつものようにお水に浸します [音楽] してい そうしたな ちょっとレンジでチンしておいたブルーベリー冷凍のブルーベリーです ペーストにしていきます [音楽] ん ここにグラニュー糖をを 入れて火にかけていきます ん 軽く周りが湧いてきたらおっきいん は火を止めたら熱いうちに最初にフェア化した いたで拉致 いた駄賃方よく絞って 鍋の中に入れます では氷3 d をはったんモールを準備して 最初の群れメリー9回とゼラチンが溶けたら オールにいていきます こういう感じでが増していきますよ [音楽] 7分だぜに泡立てた生クリーム生クリームをこのボールの中に ゆりします で混ぜてい使った よかったんです 福むらさきので綺麗最近紫好きなんだよさん なんか昔浦崎そんなんでもなかったんですけど 最近めちゃ村杉選ぶようになりましたなんでだろう ん 今日はこのカクテルグラスに入れていこうと思います えっ ええええええ エイ 絞り袋に入れてきれいにです キメますことで周りに付いちゃったりするのが防げるのでオススメ ちょっとそう望んでいただいてうんっ はい j 1こんな感じでよちょできました これを冷蔵庫で冷やして行きたいと思いますそれではまたねー eme すぐすぐ入れてあげてください [音楽] 艶紫陽花の上の風になるんですぶどうのジェリーを作っていきたいとおもいます [音楽] お水を準備しますこのお水にいい ん 3ちょっと言えます 皆には関西もうちょっと入れませんですね ここはねお好みの色でいいんですけど ぶどうジュースうちどうございました 半分の量を舐めに入れて 記事を書いていますここに後三盗 ていた ん ここに残りのねチェーンソー ちょっと&を上げます う camera チームを中に入れていきますてちなみによく質問でを仲立ちにも いいですかって言われるんですけどもちろん ok でこの的な花火軍 できる スけど一応今ファックド課に改編さも出ず正しい使い方 分量を見ながらつく はいはいじゃあてないでね てらちんぐぱしていきます 陽気に [音楽] この状態です冷やしていきます じゃぱな子をやっていくんですけどじゃあ6号ニュース only て いたりとかちょっと水の量帰っていきます 詳しい分量はあの 近寄らんをご覧下さい アイデア今ここによく見ると違う3色な えっとぶどうジュースです本て睨んできました これも冷蔵庫でしっかりと冷やしててやっていきたいとおもいます あとはなこったんん って飾り付けということなんですけどしっかりと冷やして津久見 結構あたりなっちゃうかもしれない [音楽] [音楽] じゃあまずはじめにゼラチンを水に入れますさっきまでいただ中だったんですけど こんなたらちびる使う方も見せしようと思って なパンナコッタこの直ちにありますお水にめがけて長の陳を入れていきます バニラ means 抑え合う 本当に今日はちょびっとだけに良いので さやの部分を持っ ました連動の牛乳と お砂糖 おっ したんでくれ それを持って帰って あっていません ゆがふずしたが今なぜ拉致 ていきます てられん 写してあげるざるでこしていきます 外部引いてきたのででは最後生クリームを加えていきます [音楽] 3先ほどな方待ってましたブルーベリーのムース がここに来た来てまんねんパンナコッタを流していきたいとおもいます [音楽] いきました 凄いきれい 他の見ると凄い綺麗なんです じゃあこれをまたしっかりと冷し固めていきたいとおもいます またねー これもまた 1個ずついこ抵抗に [音楽] れてねっ [音楽] この光だかわからないんですけどすっごい 来た来たいっ じゃあこれを飾り付けていきたいとおもいます more [音楽] [音楽] ん ん 4 ええええええ ん [音楽] いただきたいと思います美味しそう なんかキラキラれもう席みたいですよね ふうに可愛いしたムースとこんなことと全部一緒に食べてあげるとちょうどいい計算に なっているってわ いただきます apa プルンプルン つやつやなくさっきー賛成 外で撮ってて ほんと今日32だとか町中丁はぜひなんですけど 若干溶けているのでしっかり冷やしてから食べたほうがいい 美味しい ん [音楽] 最近本当に暑いですよね 月嫂機 どうしようと思っていません この動画が上がる日は 予報では雨なんですけど今週末は雨続きなので 紫陽花を少しでもこのお菓子を作って楽しんでみてはいかがでしょうか このレシピの詳細は概要楽後ビルの徳利アプリに計算していますのでぜひそちらから チェックして作ってみて下さい そして大阪グアムと twitter が4の方もよろしく 願いしますそれじゃまた次の動画でお会いしましょう ねぇ 越中秀には気を付けて下さい ばいばいん [音楽] ん ん ん ん

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16件のコメント

  1. オーブン使うやつだと汗だくお菓子作りなっちゃうのでいいですね!🍇💠
    材料揃えたら作ってみようと思います🥰

  2. Raluさんの動画が久しぶりですね。もう6月で紫陽花も綺麗に咲く時期になりましたね。今日の動画の紫陽花ゼリーは美味しそうですね。6月になってからは週1での会社出社ですが、それ以外の自宅待機中は5月とは違って、パソコン教室も再開して、さらには都営バスの乗車・撮影もできるようになりました。とても嬉しいです。Raluさんは最近は何をやっていますか?

  3. 紫陽花ゼリーが綺麗すぎて、目でも味わえますね!撮影用の服も紫で素敵です(^ ^)週末にマカロン初挑戦するのですが、目指せピエールエルメ(笑)で頑張ります(^ ^)

  4. ブルーベリームース大好物なので、紹介いただき嬉しいです。暑さを乗り越えて作り、涼みながらおいしく食べる最高の流れをイメージしました笑
    盛り付けも素敵で、真似させていただきます!

    余談&コアですが、以前からレシピ紹介のカットがドンピシャで好みです!(階段登ってる音とか、指パチンと鳴らすとか笑)

  5. 紫陽花、ゼリー、Raluさん┅ とっても鮮やかな紫ですね😊
    昔は、紫色は高貴な人しか使えない色なのでRaluさんも「大人の女性」としての
    自覚が出てきたのではないでしょうか。
    因みに紫陽花の葉っぱには、毒のある個体もあるみたいなので扱いには十分気を付けてください。

  6. Raluさんの着用されてるワンピースも紫やもんね!そして久々のキッチンエイド🤗動画見ながら「出たーーっ」って言ってましたwww

  7. ナンテコッタ!
    スマホを使う現代人には最高っすねベリーは目に良いし食べて良しと😁家でこない美しいスイーツが作れるラルさんはすげぇw

  8. 涼しげで綺麗ですね^^この季節にぴったりのゼリー!!紫陽花の季節のうちに作らなきゃ♡Raluさんありがとうございました!!

  9. 明日母の絵のお稽古なので、生徒さんに出すデザートに作らせていただきます✨
    ほんとお洒落☺️✨

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