バットで作る♩マンゴーヨーグルトアイス【簡単おやつレシピ】

バットで作る♩マンゴーヨーグルトアイス【簡単おやつレシピ】

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アイスクリームメーカー不要！
ホイップした生クリームと水切りヨーグルトで作る
酸味が美味しい簡単アイスのレシピです♩
冷凍マンゴーで、マンゴーソースも手作りできます！

【タイムスケジュール】
00:20 ヨーグルトの水切り
00:51 マンゴーソース作り
02:10 生クリームを泡立てる
03:20 水切りヨーグルトと生クリームを合わせる
05:20 マンゴーソースを混ぜ合わせる
05:47 バットに入れる
06:50 盛り付け
07:40 いただきます！

【材料】15×20cmのバット１枚分
生クリーム　200g
ヨーグルト　200g
グラニュー糖　40g

▼マンゴーソース
冷凍マンゴー　200g
グラニュー糖　60g
レモン果汁　大さじ２

【下準備】
・ヨーグルトは半分の重さになるまで水切りをする。
・マンゴーソースの材料を全て小鍋に入れ、中火で6-7分加熱し、粗熱をとる。

【作り方】
①
生クリームとグラニュー糖を合わせ、
氷水に当てながらしっかりとツノが立つまで泡立てる。（９分立て）

②
水切りヨーグルトを加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。

③
マンゴーソースの半量を混ぜ、バットに流す。

④
表面に残りのマンゴーソースをかけ、マーブル模様をつけ、冷凍庫で凍らせる。

【ポイント】
生クリームをしっかり泡立てることで、
途中で混ぜなくても良い滑らかな仕上がりになります^ ^

▼レシピ(写真付き）はこちら

バットで作る♩マンゴーヨーグルトアイス【動画あり】

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