NO.112【kawaiiちぎりぱん】焼成温度が大事！可愛くてふわふわのちぎりパン

NO.112【kawaiiちぎりぱん】焼成温度が大事！可愛くてふわふわのちぎりパン

数ある動画の中からご覧頂きまして誠に有難うございます💕
今回はちぎりパン！
最初にトトロとまっ黒くろすけの3Dちぎりパンをつくりました。180度に温めて140度で焼成しましたが、焼き色が付いてしまい失敗！
次に140度で焼成10分経った頃にアルミホイルをかけてふんわり焼き上がったとおもったら・・・
暫くすると萎んでしまいました。
最後に初心者でも作りやすいお花のちぎりパンにしました。
萎まないで焼き色も付かないふっくら美味しくパンになりました。
良かったらお試しくださいませ🍀

☆材料の分量☆
・強力粉250g
・砂糖20g
・塩3g
・卵20g
・生クリーム20g
・蜂蜜5g
・練乳10g
・バター10g
・牛乳140g
・ドライイースト3g

160度で30分焼成です。
10分経った頃にアルミホイルをかけて焼いてください。

美味しくできますように🍀