【混ぜるだけ】こねない、オーブン不要!かぼちゃのふわもち蒸しパンが簡単すぎた。

信じられる。卵を分けない。オーブンも 使わない。究極のつぼらケーキ。かぼちゃ と卵をふかすだけで絶品をやつが作れる なんて思いもしませんよね。かぼちゃの皮 を向いてスライスします。鍋で柔らかく なるまで蒸します。ポークで潰しましょう 。新鮮な卵を2つ加えます。お砂糖を 大さじいっぱい加え、混ぜ合わせます。 小麦粉を適量加えます。ドライースを加え ます。これなら発酵しすぎても酸っぱく なりません。 ダがなくなるまでよく混ぜ合わせます。蓋 をして2倍の大きさになるまで発行させ ます。レーズンを加えてガスを抜きながら 混ぜます。毎日簡単で美味しいレシピを 投稿しています。作ってみたいと思ったら いつでも見返せるように保存がおすすめ ですよ。いつもありがとうございます。型 の底に薄く油を塗っておきます。生地を 流し込みます。お好みで黒まを散らします 。撫でに入れ十分ほど虹発酵させます。火 にかけ40分蒸します。火を止めて少し 蒸らせば完成です。素朴だけど栄養満点で 美味しい。しっとり甘くてお店のより 美味しいですよ。誰にでも喜ばれる味です 。是非保存して試してみてくださいね。

かぼちゃは皮をむき、柔らかくなるまで蒸す(またはレンジで加熱する)。
熱いうちにフォークで潰し、粗熱をとる。
かぼちゃ、卵、砂糖、小麦粉、イーストをボウルに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
ラップをして、生地が2倍の大きさになるまで暖かい場所で1時間ほど発酵させる。
優しく混ぜてガスを抜き、レーズンを加えて混ぜ合わせる。
油を塗った型に生地を流し込み、黒ごまを散らす。
ぬるま湯を張った蒸し器に入れ、10分間二次発酵させる。
火にかけ、沸騰したら中〜強火で約40分蒸して完成!
次の簡単レシピもお楽しみに!ぜひフォローしてくださいね。
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7件のコメント

  1. 型とか使うのがもうめんどくさい、オーブン使う方が鍋も出さないし普通にオーブン使う捏ねて並べてオーブンにGOするだけのレシピで美味いやつを求めてる

  2. 型に油を塗ると 説明されていますが 出来上がったのを空けると 底に着いているのはオーブンペーパー?それとも底の抜ける型を使っているのでしょうか?

  3. 料理家さん必見👀✨

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  4. 混ぜる時 泡立て器で混ぜていましたが 菜箸でじゅうぶんですね❤洗い物にも 材料にもエコで とてもいいですね💕︎

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