【簡単30分!】ゴロゴロ紫芋ベーグル作り🎃💜ベンチタイム無し!誰でも今日からパン屋さんごっこ🫶【cooking vlog】
[音楽] 材料はこんな感じです イーストと 砂糖を入れます とうとうお水を断りした ネットですまずこれをね溶かしていきます なかなか溶けない時は擦りつけるように 混ぜましょう 強力粉全部入れます お塩も入れます最初のうちは ゴムベラで 混ぜますある程度固まってきたら手で 混ぜるて感じ ここからが楽しいポイントです ひたすら寝る 反対が混ざったら1/3と2/3 ずっとぐらいで分けておいて紫芋パウダー をこっちに入れます水で溶かします はい今ね ゴム手袋とかもそんなになりながらやっと ひとまとめになったって感じですこっちは 紫芋味で紫芋の味を消さないようにこっち に着色していこうと思うのでこれはね塗る スキンの上でちょっとね待機しててもらい ます すごいね弾力のある生地なので今生強く 混ぜていくのが大事です 二の腕安いこれこれいつ混ざるか こうやってこねてるのを待ってる間に紫芋 の方はもうベンチタイムって呼ばれる ちょっと放置する時間が終わってるので もう今回はベンチタイムなしだよみたいな 感じでいきたいと思います 永遠込められそう 楽しくて 中に入れて 寝かせる 芋 私の家の近くのスーパーに焼き芋しか売っ てなくて 普通のさつまいもをレンジでチンするだけ で大丈夫です 普通のさつまいもだったら 周りを水で洗ってベンチでチンすればいい ですで 焼き芋って皮も食べれるってよく言うん ですけどちょっと今日はなんかペラペラし てるので剥がしちゃいますこんな感じで ベーグルの生地の中に包み込む感じになる のでだいぶちっちゃめの角切りで大丈夫 です はい オッケーです焼き芋が切れたのでもう早速 ね整形していきたいと思います 完成したベーグルを乗せるクッキング シートを作っていきます 下はこんなに大きくなっているので 自分の作りたい大きさです 全部塗らなくても大丈夫です接着面ぐらい ついてますカードあったんですけど今家に このギザギザのしかなくてどこ行ったん だろうって感じですこんな 感じでこう押し終わっていい感じですね せーの もう1回これ直します 可愛い 8等分にしていきます 生地の陳列それ少なかったらちょっと こっちにね足してあげたりとかしちゃって 大丈夫ですやばい紫芋のめっちゃいい匂い するちょっと待って写真撮りたいかも [音楽] 可愛いかもえっと一旦 生地を避難させておいてこれをさらに2 分割します私さパン屋さんぽくないすごい 今 [音楽] 私学校でねパンも習ってたんですよ成果 学生の時 [音楽] 積んでこうやって 服ですればもう丸くなります 絶対に ダイニングテーブルでやることじゃない これめっちゃ楽しんであげてこうやって 入れ込む感じで裏面にして くるくるちょっと 押し付けるようにくるくるともうパン やばいめっちゃ楽しい久しぶりにパン作っ た今回 激カワカメこれも1回ね練ってあげるあと お尻の下にこうやって手を入れてあげる 感じ 難しいよねこれねこうやってそうすると 丸くなってくるんですね でちょっと大きいなっていうのがあったら ちょっとしてあげる こうやって切ってちょっと足してみたいな でだいたい同じ大きさになるようにだけ 心がけてもらえればなんかね大体似てる 触った感じのわかってくるんですこれ ちっちゃいなとか見るパン屋さんだ [音楽] ハロウィンカラーで美味しそうだね [音楽] まずはこうやって [音楽] ごめんね狭くてみんな 綿棒ないよみたいな方はサランラップの芯 とかあとはそれでも大丈夫 揺れすぎなんだけどさテーブルがもう本当 はもっとキッチン台とかでやればいいんだ けど [音楽] 私これ今日1日中できるかもしれないこの 仕事今からが一番見どころで可愛い ポイントこれで8分の1 123 枚 重ねてちょっと平らにします ここにねお芋を1列並べていきます これをかぶせるように こうやってやってくそしたらこうやって グー挟んだらここの具のところをこうやっ て押していくのね 押していきます閉じる 閉じてあげたら 巻いていくんだけど 巻くときもこうやって閉じながら巻いて いく 閉じながら閉じながらここの 境目の部分もこうやって閉じていくの これめっちゃ楽しい 閉じたらちょっとコロコロしますねさつま いもとかも馴染ませるようにちょっとだけ コロコロしてもらってこの先端の部分2個 をちょっとずつ潰しますもうこれは本当に 手でも大丈夫そしたらマーブルにしたいの でこれをちょっとずつねじっていきます これめっちゃ可愛いかもでこうやって 閉じてあげてで包んであげるさっき広げた ところ同士をこうやって入れてこうやって 包んであげるこうなるからここの部分を ちゃんと閉じてあげてちょっとコロコロ ここでちゃんと閉じてあげないとなんと 茹でるのでこれさ浮き輪マンみたいじゃ ないしたらこのクッキングペーパーの上に 乗せておいてあとは茹でて焼くだけです よしこのままいっぱい作っていきますもう この段階でちょっと伸ばしてた方が楽かも しれないです [音楽] で ひねりが可愛いところでちゃんと 迎えてあげることがポイントかなと思い ます 可愛すぎやしない じゃーんこんな感じで全部 丸め終わりましただいぶね大まかな 目尻になったかなと思うんですけどこっち は可愛らしい印象なんですけどもっとね 細かくねじるとおしゃれな印象になるか なって思います 可愛いね こんにちはみゆです今からベーグルを茹で ていくんですけどこの茹でる前の段階で オーブンは200°cに予熱しておいて ください今ねちょっとだけプクプしてきた んですけどハチミツを大さじ1ぐらい入れ ます やばいああなんだこれは 火加減は中火ぐらいでOKですでは茹でて いきます あこれ3つぐらいいけんのいい3つ行き ます この光景やっぱ可愛いね すごい大きいのできそう [音楽] 1分経ちました ひっくり返します [音楽] 助っ人が欲しい助っ人で 水気を切ったらこの台のように見せます 書き湯なんかしてあげちゃって大丈夫です この作業は絶対にいらないです 呼吸する必要はありません 暇なだけです ここに行きますこれで200°cの オーブンで15分焼くだけです 卵とかも塗る必要ないからすごくねコスパ もいいしカロリーも低い ケーキじゃないパンになってますこのね シワシワベーグルちゃんたちがどうなるか お楽しみにしていてください見て いきたい 嬉しい ちょっと 下の部分をまだ濡れてたりするので アルミホイルかけてちょっとだけ 焼きます めっちゃパン屋さんみたいな匂いしていい 匂いする 秋の紫芋ベーグルですハロウィンカラー です どうでしょう出来上がりました セッティングして写真を撮ったって感じに なるんですけど めちゃめ ちゃかすごい可愛くないこの視界に入れる だけでさこの華やかな感じが本当にたまら ないですね私の作ったねベーグルも可愛い んですけどやっぱりこのアンミルプレート が 一番可愛いみたいなところがあって 赤緑青ですねやっぱたらいいよねこの プレート [音楽] やばい 断面もめっちゃ可愛いでは今から食べて いきたいと思います 温かいうちにさっき割った時にね めっちゃ湯気出てきたしお芋がさめっちゃ ホクホクなの ほら目に見える もちもち 言葉失うレベルには美味しい いっぱい出てきた 弾力がすごい本当にもっちまちやっぱ ベーグルと美味しい [音楽] ね結構硬いから 食べる時は絶対に電子レンジとかでこう やって温めないと結構硬いのね弾力のある やつそれで食べる前にちょっと温めて もらったらすごくもちもちで弾力もあって すごく美味しいのねパーティーとかに持っ てってなんかこういうの一つあるだけ すごいハロウィンぽくなるし可愛いから すごくおすすめ今日は最後まで見て くださり本当にありがとうございました いつもケーキばっか作ってるんで今回は パンチャレンジしてみたんですけどすごく ねみんなにも喜ばれるかなって思うので ぜひ作ってみてください またねー
秋!ハロウィン!という事で1年前に作ったベーグルの紫芋バージョンを作ってみました🥺💕
ベーグルはバターも使ってなくて茹でる製法なのでダイエットにすごいオススメなのです🫶
生地成形は少し難しいかと思いますが私の作り方を見れば一瞬💞
パーティーにも渡すお菓子にも!!🙆♂️♡
モッチモチホックホクこりゃたまらん美味しいものに出会ってしまった感が凄いです😂💕
みんなも作ってみてね🫶
【材料】(8個分)
・強力粉 500g
・サトウ 30g
・イースト 8g
・塩 6g
・ぬるま湯 300cc
・紫芋パウダー 20g
+ふやかす水(大さじ2)
・さつまいも(角切り) お好み量
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【プレゼントの送り先】が出来ました🥺🎀
〒106-6131東京都港区六本木6-10-1
六本木ヒルズ森タワー 31階
GROVE株式会社 ミル宛て
(ナマモノや現金などは受け取れません🙇♂️)
🎵MUSIC🎵
Dj Quades Missing Someonehttps://youtu.be/tLIMYCfezW
🎵Music provided by BGM大統領
🎵Track: Wiggling Baby – https://youtu.be/oXc3PhIeeoE
Track:Spring Walk – https://youtu.be/CxvrYOr4PpI
🎈Song : 샛별 – Tori’s Flowershttps://youtu.be/xJB-WqrY8y0
#ミルと365日#ベーグル#パン作り#日常vlog#一人暮らし
30件のコメント
やばい可愛い!ハロウィンで作ります🎃🤍
おいもスイーツ大好きなのでレシピ教えてくださってとっても嬉しいです😭
紫芋パウダーってどこに売ってますか❔🍠
強力粉の代わりに米粉を使ってもいけますか???
ミルちゃんの手際が良すぎて見ていて気持ちい💝🤤
み、、ミルベーカリー!!?
幸せな響きです❤❤❤
これにチョコペンとかで落書きとかしてハロウィンパーティーしてみたいっ🎃👻🧟♀️🍫
なんて可愛すぎるベーグル達なんだ、、、🥯💞ミルちゃんの手にかからればどんなものでも可愛くなる✨
ミルちゃんとの出会いがベーグルの動画だったからまたベーグルの動画見れて嬉しい🥹💖
作ってみたんですけど個人的には甘さがもっと欲しかったです(´∵`ก)
ベーグルってそもそも甘さは無いものなんですかね、、?🤔🤔
紫いもパウダーってどこに売ってますか❓❓
動画投稿お疲れ様です😌✨かぼちゃのタルトケーキ作ってほしいです!🎃
可愛すぎなんだけど🍠
最近、ベーグルハマってるから作ってみたい!!!!!!!!
ミルちゃんみたいに上手くできるといいな!!🤍
これって発酵ないんですか?
強力粉の代わりに薄力粉使っても大丈夫ですか!
いつかミルちゃんのケーキとかパンとかお菓子とか食べれる日が来たらいいなと思ってます🥹
ミルちゃんがファンに対する思いが、編集の仕方でとても伝わりました❤
ファンの方の為に編集頑張っちゃうミルちゃんお疲れ様です!!
いつも動画見て自分が作った気分になれてます😂
受験生なので勉強頑張らないと💦❤️🔥
ミルちゃん👩🏻🍳ハロウィン🎃の為にベーグル🥯作りました!動画何回も見返したけど、実習でやってきた以上に捏ねるの大変でした😮💨出来上がりは大成功👍🏻ミルちゃんのレシピでやっと作る事が出来て愛おしい🥺💕素敵な動画をありがとう!大好き🫶🏻
紫芋パウダー無くて抹茶とチョコレートのベーグルをミルちゃんのレシピで作りました!動画と見ながらだったのでミルちゃんと作ってるみたいで楽しかったです💞🫶🏻
惜しいね。でもボタンナンジャモ説よりまとも
ルミさんはじめまして😃
私もマーブルベーグル好きなんですが、この作り方は分かりやすくていいですね😍余ってたパウダーが沢山あったので参考にして作ってみます!有り難うございます😃👍
紅茶のベーグルにしたい場合はどのタイミングで紅茶を入れたらいいですか?🥲もしよろしければ教えていただきたいです!
紫芋パウダーってなんですか??市販で売ってますかー?
ミルちゃんみたいに作ろうと思ったら生地がすごくベタベタになっちゃった!🥹どうしてだろ😖
ミルちゃんみたいに上手くなりたい!😤
この動画見てつくりたすぎて今度ベーグルパーティーすることになりました😂
4個分にするには半分の量で作ればいけますかね!??
この動画見てベーグル作りました!今日で2回目になります!めちゃめちゃ美味しくできるのですが、焼き上がってから時間が経つと表面がカサカサちょっとボコボコしてきてしまうのですが、対処法ありますか?
紫芋パウダー全く味がしなかったんですがそういう物なんでしょうか🥲🥲
4月から一人暮らし始まって大変なことばかりだと思うけど、
ミルちゃんの動画見るのが大好きで本当に趣味だから仕事帰ってきた後とか休みの日に今よりもたくさん動画見て癒されるね〜😊💓
私もベーグル作ってみたいと思いました!みるちゃんの動画を見ながら!!❤美味しそう❤