バレンタインの定番！生チョコを作った妖怪#shorts #バレンタイン
バレンタインの本命チョコと言ったら生 チョコでしょてことでバレンタインの定番 の生チョコを作ってくよ材料何使ってます かてコメント来てたので紹介していきます 大体スーパーでいつも買ってて使うチョコ は明治チョコかガーナチョコ生クリームは こちら他のものより少し高いけどうめんだ でバターはこちら食塩不って書いてる バターね生活材料店で売ってるバターも たまに生チョコに使ってるラムシはラム ダーク使ってるよいろんな種類があるから ね作るお菓子によって使い分けてるよあと はココアパウダーはこちら昔からジは使っ てるので抹茶ラマジを作る時はこちらの 抹茶を使っていきます両方ともコーヒーと か紅茶コーナーの近くに売ってるよ今回は ガーナチョコを使っていきますまずチョコ を細かく刻むでボールに入れるで湯煎する でお湯につけて1分から2分ぐらい待つで ゴムベラで溶かすのさしっかりねでその間 に生クリームを小鍋に入れて少し混ぜて あっためるで鍋の周りがふつふつしてき たら火止めるでチョコレートに入れて ホイッパーで中央から混ぜてくのねで 混ざり合わさたら無バター入れる入れなく てもいいけど入れた方がワンランク上の味 になっててさらに美味しくなるのとバター 入れたら切る時とかくり抜く時作業し やすいらしいで洋酒入れたい人はバター 溶けたら入れるのさでまた混ぜるちょっと ね泡立っちゃったんだけどココアパウダー かけてごまかすから問題ないから問題ない からカのポイポイポあごめんなさい私昔 アマンジャパン入りたかったんだよ なでクッキングシートとかラップを空いた バッドに入れて軽く表面を鳴らしてから 冷蔵庫でも一晩冷やす最低でも5時間は 冷やしてねでしっかり固まったらあっため た包丁を使って端っこから切ってくよ包丁 をお湯につけて包丁についた水滴をね クッキングペーパーで拭き取ってから切る ので包丁についたチョコを拭き取ってまた 切るでまた包丁にお湯をつけて水分を 拭き取って切るっていうのを繰り返すのさ 永遠に最後にココアパウダーを表面に まぶしていきますお砂糖入ってるココア じゃなくてココアパウダーねお砂糖入っ てるココアパウダーは激はになるし シャリシャリするからね無のココア使って 無のココアないって人はねわざわざ買った 方がいいかもせっかく生チョコ作るんだ からねはいってことでできました可愛子 ちゃなねめっちゃ薄くなっちゃったま気に しない気にしない味はうめえから生チョコ を丸めてココアパウダーまぶしたり コーティングチョコをつけたらもうトリフ さあとこれラムシ入れ忘れちゃったからね つけて食べましたお刺身これ結構重要なん だけどラッピングする時は生チョコ専用の 箱に入れてねこれちょっと大きすぎたから ねちょっと入らなかったから斜めにしちゃ ましたあんまりしない方がいいかもで生 チョコ入れる箱にあの空洞とかあったらね そう箱の中で生チョコたちが踊り散らかし ちゃのさそうぐちゃぐちゃになっちゃう から気をつけてねって話ぐちゃぐちゃでも 美味しいんだけどねてことで作ってみてる じゃねい
バレンタインの定番の生チョコを作ったよ！
・チョコレート 200g
・生クリーム 100ml（動物性）
・無塩バター 15g
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チョコは細かく刻む！
湯煎する時お湯とか水絶対入れない！
生クリームは沸騰させない！
チョコのパッケージの裏に、「チョコレート」って書いてるものを使う！
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#バレンタイン#生チョコ#トリュフ#本命チョコ
35件のコメント
イントネーションかわいい笑
簡単に集められる材料で作るお菓子も、もちろん美味しいけど
見た目が悪くても手間暇かけて作ってくれたお菓子も嬉しすぎて好き狂うよね
りさ姉のお菓子が個人的に一番おいしそうなんよ
ラム酒つけて食べるのえぐい
ラム酒のやつあの茶色っぽいのしか使ったことなったんだけど、いろんな種類あってびびった、、めっちゃうまそう😋
姉さん！！
オーブン使わないバレンタインボックスもう少し長く見たいです！！
ロングじゃなくてもいいので何入ってるかとか色々聞かせてください🫣
私はリサ姉さんのこと何も知りません、結婚されてるのですかね?ネットでまだ調べてません。彼氏に作るのですかね!?リサ姉さんさんのプレゼントとても素晴らしい感じがします（笑）(/^-^(^ ^*)/
あやまんJAPAN懐かしすぎ😂
本命チョコ、すぐしてくれるところ大好き❤❤❤
箱の中で踊り散らかしてる生チョコを想像してみました。
楽しそうに踊ってました。良かった。
たくさんショートあげてて嬉しい〜☺️💕
どれも本当美味しそうだし喋り方も内容も大好き😊
コーヒーのイントネーションが道産子だ😮かわいいです♡
わざわざ買ったほうが良いってことをちゃんと伝えるの優しいと思う。
まぁいけるやろで勝手にアレンジして失敗して人のせいにする様な足りない子が多すぎる
今ショート眺めてて、バター見た瞬間にハッとした。トースト用にバター買ったのに食塩不使用の買ってた…。
なんか大量に並んでるなーと思った…やられたぜバレンタイン〜！！！！
あやまんJAPAN入りたかった！で､もうダメ🤣🤣🤣ww 懐かしい！
身近な材料で安心して作れます🍀
りさ姉天才👏なんでそんなにもお菓子に詳しいんですか❓
マジかwwwwww
リサ姉のテンションでなら、あやまん行けそうwww
学生の頃友チョコしかバレンタイン作った事なくて、今回初めて彼氏ができたので手作りチョコ作って渡してみたい！！と思い久しぶりにお菓子作ろーって、ウッキウキでスーパー行ったら材料がめっちゃ高なっててびっくりしました。笑
ここ数年板チョコ買ってなかったから知らなかったのですが、もう90円くらいで買えないんですね。。当時お世話になったお菓子作り用のお徳用チョコももはやお得になってないんですね。。。笑物価高に慣れたつもりだったのに
また驚いてしまいました😂
コーヒーの発音がキョンシーと同じなのは北海道の方言なのかな？
木曜日休みで金曜日出勤なので大量生産して職場に持って行ってみます！
更新頻度も凄いけど毎回毎回あげる相手がいるのも凄い
ラム酒なくても作れるかな😭
私みたいなもんは、家にあるもんで！と思っちゃうけど、特別な日だから、用意しよー❤
包丁を温めるを分からなくて直火で包丁焼いたバカです
ココアパウダーどうするか悩んでる笑 やっぱ甘ったるいかなー、、
バットの上にラップ敷く時グチャってなる人はアルコールをバットに吹き掛けて濡らしたあとにラップをして上から気泡を抜くようにペーパーとかでピッタリ抑えるとめっちゃ綺麗にできるよん
ちなみに私のイチオシ
生クリーム（フレッシュじゃなくて）＋ブラックチョコとミルクチョコお好みでブレンド＋ラム
生ク:チョコ（B:M）＝1 : 2 (2:1) 丸めてココアP
超美味しい手作りトリュフ。今さっき作ったので思わず書いちゃいました😊
あやまんJAPAN懐かしすぎて死んだ
無くてもなんとかなるもの、買った方がいいものを教えてくれるのが初心者からするとガチで助かる。
生クリームの「沸騰直前」とかよくわからなかったけど、こちらの動画はすごくわかりやすいです！🫶
これにココアパウダーじゃなくてチョココーティングしたらパリパリ生チョコになりますか😢？
こちらのレシピでとっても美味しいチョコが出来て主人も喜んでくれました♡ありがとうございます❤
りさ姉さんの動画見るとお菓子作りたくなる🥰めっちゃ美味しそう
偶にショートを見掛けたら拝見させて貰っていますが、何時も美味しそうなお菓子を作っておられて、こんなお母さんがいる息子さんがちょっと羨ましいです。
このレシピ参考にチョコをタルト型に流して生チョコタルトにしました💘あやまんJAPAN懐かし過ぎて吹いたw
容器どこのですかあ！
生チョコのときに入れるバターの意味がわからなくていつも入れてなかったから、
なんで入れるのかとか知れて嬉しい！！
しかも包丁を温める、の作業の手順めっちゃ親切に教えてくれるのありがたすぎる