悪魔の肉巻き厚揚げ

悪魔の肉巻き厚揚げ

悪魔の肉まき厚揚げを作っていきます 厚揚げ1パックを食べやすい大きさに カットしていき ます調理バサミを使うと楽チン ですカットした厚揚げに豚バラスライス 200gをええ感じに巻きつけていき ますフライパンの上に豚ガギを並べたら 片栗粉大さじ1を全体にまぶしていき ますサラダ油適量を全体に回しかけたら 中火にしで焼いていき ますいい感じにカリっとなってきたら軽く 油を吸い取り ます弱火に切り替えたら醤油大さじに料理 酒大さじにみりん大さじに砂糖大さじ1 おろしニンニ2cmを投入し軽く煮詰めて いき ますお皿へ盛り付けたらお好みで白ごま パラパラで完成書籍発売中です

大好きな厚揚げを使った『見たらわかるウマいやつ』を投下！
洗い物も最小限、作りおきにもおすすめなのでぜひ！
【材料】
厚揚げ1パック
豚バラスライス200g
片栗粉大さじ1
サラダ油適量
醤油大さじ2
料理酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
おろしにんにく2㎝
※白ごま
【作り方】
①厚揚げを食べやすい大きさにカット
※調理ばさみを使って容器の上でカット
②①に豚バラスライスを巻き付ける
③フライパンの上で片栗粉を全体にまぶす
④サラダ油を回し掛けたらカリっとなるまで中火で焼く
※余裕があれば油を吸い取ってあげてください
⑤弱火にしたら醤油、料理酒、みりん、砂糖、おろしにんにくを投入し軽く煮詰めたらお好みで白ごまを振って完成
#厚揚げ料理 #豚バラ巻き #作りおき