Coffee Marble Chiffon Cake 珈琲まーぶるシフォンケーキふわふわん♪

Coffee Marble Chiffon Cake 珈琲まーぶるシフォンケーキふわふわ♪
It’s easy because of the simple ingredients! You can make an airy chiffon cake.
You never know how a marble cake’s design turns out until it is baked I revised the quantities.
インスタントコーヒーを使ったマーブル模様のシフォンケーキです。翌日もふわふわです。マーブル模様のでかたは、カットしてからのお楽しみ♪お土産にも喜ばれますよ^^

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【Ingredients】17cm　chiffon cake pan
6g Instant coffee
10g Hot water
5g Coffee liqueur
3 egg yolks
45g Vegetable oil
60g Milk(warm)
100g Cake flour

4 Egg whites(large)
95g sugar
*If you try to take it out of the mold while it’s still hot, it will fall apart.

【材料】17cm　トール型シフォン
インスタントコーヒー 6g
お湯 6g
コーヒーリキュール　5g
卵黄 3個
サラダ油　45g
牛乳(軽く温めたもの)60g
薄力粉 100g

卵白(L) 4個
上白糖 95g
*熱い内に取り出すと崩れますので、完全に冷めてから型だししてください。
*トールシフォン型は浅井商店さんオリジナルのものです。

29件のコメント

@Mashaelgho on 2017.07.07 02:22

Ymmy
@user-xd7ph2cu2x on 2017.07.07 05:06

シフォンケーキの動画沢山欲しいです😊💕🍰
抹茶とか…紅茶とか…チョコレートとか…💜
@sugar.7184 on 2017.07.21 11:47

このメレンゲ好きやわ〜
@とむらここは on 2017.07.24 05:05

かふぇまるさん
ステキなレシピありがとうございました
作ってみてすごく美味しかったです✨
@RS-xr2nu on 2017.08.01 07:03

この間作ってみたら、母がすごく喜んでいました！ありがとうございます😊💕
@honoka10040307 on 2017.10.01 00:14

私も毎日お菓子作りしたいくらい好きなのですが、材料費が結構かかって難しいです😭
@user-xd7ph2cu2x on 2017.10.21 13:45

このボウルって何センチですかー？？✨✨✨
@なのだよ-j3q on 2018.02.17 15:19

このレシピをバレンタインにつくったら、コージコーナーのシフォンケーキより美味しいと言われました！ありがとうございました😍
@maychu3075 on 2018.07.17 18:01

Your chiffon cake looks wonderful. Can you provide information on where to get the tube pan you used. Thanks for sharing.
@のこ-s1p on 2018.08.09 00:24

チャンネル登録しました
@sawa_26 on 2018.08.09 14:30

これを何回作ったことだろう…
底上げを何度も繰り返して、何回やってもできなくて、泣き泣き作ってたら成功して…成功したのが一番美味しかったなぁ。
@МамаЛена-ш2х on 2018.10.01 02:40

Best!👍
@mojisalahshoor3531 on 2018.10.15 23:22

Hi , l made it , it was so soft but the surface of the cake was sooo stickey , do you know why ?
@frozenjs0501 on 2018.11.14 15:25

Thks for the recipe. Just finished baking, my cake turns out so delicious.
@ExploreBangkok on 2019.04.01 09:42

Hello,
is this a recipe for a normal chiffon cake form?
@123skyhigh5 on 2019.05.18 10:45

インスタントコーヒー…僕（５４歳）はご幼少のみぎり、コーヒー☕とはお湯に溶いて飲むもの、と思ってました(；´∀｀)いまだにコーヒーの旨さがナゾ(?_?)「こうやって淹れたら美味い」って言うけど、どう考えても、あの苦味はセンブリ／オウバク系としか思えませんΣ(´∀｀；)
このケーキも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ👏👏👏👏👏(*´∀｀*)
@chindaratkasuya5445 on 2019.11.04 10:01

Can I use only 3 Egg white?
@alicebglee5357 on 2019.11.10 22:17

hello:) i have a 10 inches about 26cm tube pan. How i can scale up your recipe thank you.
@金田安江 on 2020.06.03 17:51

絶句…。素敵過ぎ。
@asarulhoque4475 on 2020.07.30 09:03

100gram = how table spoon? Plz tell me kindly
@cristinanery3644 on 2020.10.03 03:02

No need to put a small amount of CREAM OF TARTAR??
@nuransalim219 on 2020.12.03 22:37

I have nouherst you and onathers recipe don't see it baking powder is that right can you please respond me back thanks
@kiddovrevo6296 on 2021.02.18 01:20

It turns out not beautiful..
@haru.76 on 2021.03.16 04:18

こんにちは。
いつも参考にさせていただいています。
コーヒーマーブルシフォン手順通りに作ったんですが、大きな空洞ができていました。何がいけなかったんだろうと悩んでいます。
このケーキを焼くにはコツがありますか？
@ウッチャン-g5l on 2022.07.07 23:55

美味しそうダネ‼️砂糖がかなり多いですね。良いね😃
@Jesus-The-Everlasting-Father on 2022.12.20 21:31

how to convert liuid to gram???
@Jesus-The-Everlasting-Father on 2022.12.20 22:42

I think this is intended for Chinese viewers.
@智津子笹川 on 2023.02.15 00:33

リキュールは入れなくても大丈夫ですか?
@mariekwek9738 on 2023.02.23 09:21

Thank you for sharing your recipe . I have tried and it turned out very beautiful.