お菓子の地味ハロウィン🎃逆チョコタルトを作る#ハロウィン#ハロウィンお菓子 #ハロウィンレシピ #お菓子#料理

お疲れ様です🎃

既にこのようなお菓子があったら申し訳ないと思いつつ逆チョコタルトと名付けたものを作りました

トッピングも何もないのでハロウィンとしては地味ですがスイーツとしてはとても可愛らしい

しかし作ってる時の心情は「楽しい」「汚いとまでは全然いかないけどちまちました作り方だな」
です

やはりプロの方は無駄がない作業で凄いですね

小麦粉を入れすぎたせいか、生地を冷蔵庫で寝かせてから伸ばす作業が大変でした
食感は普通にサクサクでグッド

チョコを流し込む前に型にバターを塗ったにもかかわらず型から外れない。いや、外れないけど一応塗っとこうと言う気持ちで塗った。
型から外れないショックは余り大きくはなかった
それよりコンロで少し温めてチョコを溶かしてスポッと型から外せた快感は忘れない😭

結構手間をかけたのに見た目は全然映えない
チョコとタルト生地が逆になっていることも言われないと気付かない
多分言われても何のことかわからず流されるでしょう
切った断面を見るまでは

手で持って食べれるサイズなのに周りにチョコが付いているせいで手が凄く汚れるよ

一応分量です
（半分の量で作った方がいいかもしれないです）

バター 80g
粉糖 45g
卵黄 3個分
小麦粉 190〜210g程（動画では230g）

この分量だとまあまあな量ができます