【世界におすすめ】あんこ中毒者が作る『ピーナッツバター小倉トースト』

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■ダイエットメモ

・米粉使用のグルテンフリー

■材料(18cmパウンド型1個分)

・米粉 – 150g
・きび砂糖 – 9g
・ドライイースト – 3g
・塩 – 1g
・米油 – 5g
・ぬるま湯(40℃位) 140g
・粒あん – 300g
・ピーナッツバター(無糖) – 150g

■作り方

1. 型にクッキングシートを敷く。
2. 米粉・ドライイースト・きび砂糖・塩を混ぜる。
3. 油・ぬるま湯を加えて混ぜる。
4. 型に流し入れ、軽く落として空気を抜く。
5, ラップをしてオーブン40℃で20分発酵する。
6. ラップを外してオーブン180℃で30分焼く。
7. 冷ましてお好みの厚さに切る。
8. 粒あんとピーナッツバターをのせたら完成。

2件のコメント

  1. はじめまして。
    私もあんこが大好きなのでいつも楽しませていただいてます。
    最近私も美味しいピーナッツバターに出会い、タイムリーな動画で思わずコメントさせていただきました。
    ぜひやってみたいと思います。
    今回はおかわりが無かったですね。少し寂しかったです(笑)

    私事で恐縮ですが、老眼の為、字幕がもう少し見やすい色だと助かります。
    とはいえ、せっかくの素敵な動画が台無しになるのでしたら聞き流してくださいね。
    すみません。
    それでは次回も楽しみにしています。

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