よもぎのスムージーとシフォンケーキ　田舎暮らし｜パン屋【パンとお菓子とやまカフェと】

よもぎのスムージーとシフォンケーキ　田舎暮らし｜パン屋【パンとお菓子とやまカフェと】

　暖かくなって、わしゃわしゃと草が伸びる季節になりました。

　雑草と一絡げにしてしまいがちですが、見方を変えたら栄養満点の食材がたくさん！

　そんな草の中でも、春にはぜひ取り入れたいよもぎを摘んで、スイーツを作ります。
今回はシフォンケーキを焼きました。ついでに、採りたてよもぎでスムージーを作ったら、意外にも美味しくてびっくり。以来、毎日の日課になりました。血液の浄化や造血に良いと聞きますが、お通じが良くなりましたよ(^^)

　自然の恵みにはいつも感謝です♡

　いつも私の拙い動画を見てくださって本当にありがとうございます！少しでも皆さんに癒しの時間を過ごして頂けたらという思いで動画をアップしています。チャンネル登録や高評価をして頂けたら励みになります♡

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生まれ育った東京を離れ、大分の山の中に移住して24年。パン職人の夫と一緒に、パン屋とカフェを経営しています。

　OLを経てからのお菓子作りは、趣味から本業になりました。四季折々の自然に沿った暮らしの中で、楽しいことも厳しいこともありますが、生き生きと暮らせることは今の時代にとっても幸せなことだと思っています。田舎に移住したいとお考えの方や、小さいお店を持ちたいと思っている方のヒントや背中を後押しすることができたら嬉しいです。毎日忙しくて心がパサパサしてしまって、という方の日々の癒しの場所になれるような番組になったら〜という思いで、アップしていきます。

　
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