ぷくぷく解消してみた🐣 #クッキー検証 #クッキー作り #お菓子レシピ

今回は、型抜きクッキーの膨らみを解消してみました！✨

⚠️これは、【材料3つで、このレシピ】で作った時の話です！！！！！⚠️

◯材料◯
無塩バター　30g
粉糖　　　　15g
薄力粉　　　50ｇ

厚さ4ミリ、型の直径35mm
⏰170度のオーブンで12分

粉をふるったり、冷凍したり、冷蔵したり、混ぜ方を変えたり…🧐

いろいろやってみましたが、どうしても膨らんでしまうので、力技で解決しました笑

オーブンで6分焼き、一度出してコップで気泡を潰し、すぐオーブンに戻して再び6分！

結果、潰した気泡の跡が少し残ってしまいましたが、触った感じはほぼまっすぐでとても綺麗でした🥰

見た目がツルッツルではないけど、チョコなどでコーティングしちゃうなら、これでも良いかな思う感じ💓

食感もサクッとしてて美味しかったので、とにかく平らにしたい時は、やってみるのもアリかなと思います~☺️✨

他の材料を加えれば、潰さずともツルツルに作ることができるので、今度その検証も出しますね~🥰

※あくまで個人の検証なので絶対ではありません…参考程度に見てください~🙌
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こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒

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簡単アレンジクッキーレシピ/
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