老若男女から大好評の！米粉スコーン/グルテンフリー
米粉スコーン、思いの外とっっっても美味しいです。
周りの食いつき様が違いました、老若男女から大好評です🤭
片栗粉を入れるサクサクバージョンの方が私は好きですが、どちらもオススメですよ〜🍚🍚
美味しく作るポイントは以下の1つだけです！
◎加える油脂に、マーガリンや有塩バターを使わないこと。(米粉の風味がシンプルな分、油脂によってスコーン全体の味が大きく左右されます。特にマーガリンだと香料のくどさが口に残るのでオススメできません！)
○サクサク米粉スコーン
＊材料(約8個分)
・米粉185g
・片栗粉15g
・ベーキングパウダー8g
・砂糖30~40g(きび砂糖がオススメ)
・塩ひとつまみ
・無塩バター70g(発酵バターがオススメ)
・牛乳又は豆乳80~100g
・照り用のたまごや牛乳 適量
○しっとりふんわり米粉スコーン
＊材料(約8個分)
・米粉200g
・ベーキングパウダー8g
・砂糖30~40g(きび砂糖がオススメ)
・塩ひとつまみ
・無塩バター70g(発酵バターがオススメ)
・牛乳又は豆乳80~100g
・照り用のたまごや牛乳 適量
＊焼成
・予熱をした200℃のオーブンで20~25分程度(側面にもほんのり焼き色がつくまで焼いてくださいね)
#スコーン #米粉スイーツ #米粉レシピ #米粉スコーン #お菓子作り #簡単レシピ #scones#手作りおやつ
18件のコメント
初めまして🎵米粉スコーン待ってました😃サクサクで美味しそうですね✨早速作ってみたいと思います‼️
次回の投稿楽しみにしてます😌
米粉を使って初めてスコーンを焼きました😃サックサックでとても美味しかったです😋米粉の香りもいい感じでした😃今度は、きな粉やあんこ等で和風スコーンお願いします‼️
楽しみにしてま～す😌
こんにちは(^o^)サクサクのほうを作りました。
前に米粉スコーン作った時、なんか美味しくなかったんですよ。なんか臭みがあるというか、、
ですがキッチン田中さんのレシピなら、と作ってみて、美味しくて😲！
ホントに美味しくて一人で何個も食べちゃいました。
すてきなレシピ毎度有難う😃😆😋
おいしそうです！作ってみたいです。密閉容器、常温保存で何日くらいは大丈夫そうですか？
とっても、とっても美味しい米粉スコーンができました！！家族にも大好評で、食べても食べてもまた食べたい😍止まらない😍と言われるくらい、我が家で一番人気になりました～
きな粉スコーンはもちろんのこと、レーズン、オートミールなどを入れて、適当にアレンジしてみましたが、どれもとっても美味しかったです😋
素敵なレシピありがとうございました～次の動画も楽しみしてまーす🥰
スーパーで売ってる米粉ならなんでも大丈夫ですか?
バン用の米粉が手に入らなくて💦スーパーで手に入るなら作ってみたいです
とても美味しそうですね！
米粉でヘルシーなので今度是非作って見ます！！
型のサイズはどれぐらいのをお使いでしょうか？
牛乳100ｇ入れたらかなり生地が緩くなってしまったのですが、何故でしょうか？
サクサクの方を作ってみました😊
レシピありがとうございます🤍
簡単だし美味しかったしリピします◎
米粉特有の匂いをカモフラージュする(気にする子がいるので)のにバニラオイルを添加しようと考えてますが、他にオススメの方法があれば教えていただけたらうれしいです🌷
レシピを知りたい
ぜひ作ってみたいのですが、米粉は製菓用をお使いでしょうか？
初めまして😄
魅力的なレシピありがとうございます！
説明も分かり易く、早速 作ってみたいと そして何より食べてみたい食べさせてみたいと思いました！
質問なのですが、米粉は どちらのメーカーをお使いでしょうか。
米粉にも色々ある様なので、米粉初心者につき参考にさせて頂きたいです。
早速作ってみました。
簡単に作れて味はとても美味しかったです。
米粉の匂い？も特にきにならなかったです。
ただ、あまり膨らまないのですが、高さはどれくらい膨らみますか？
こんにちは😃サクサクスコーン好きなのでレシピ参考にさせていただきます！あと、抹茶パウダーを入れたいのですがその場合は片栗粉を調整するなどした方がいいでしょうか？
(自分用)サクサク 2:36
ら
作ってみたいのですが、どのメーカーの米粉を使っているんですか？
教えてください！
たなかさんの溶かしバターのスコーンが簡単で大好きで、2回ほど作らせていただいてます。今回米粉があったのでこちらも作らせていただきました！牛乳70mlだったので、焼いた際に少しパラパラ落ちるかな〜という感じでした。
でもめちゃくちゃサクサクで、ほのかに甘くて最高です！！
きなこの方もいつか作りたいです😊