発酵なし!ミニ食パン風米粉パン【イーストなし小麦粉なし】

ミニ食パン風!簡単豆腐米粉パンレシピ

イーストなし・発酵不要!
パウンドケーキ型で作るミニ食パン風豆腐米粉パンです。

卵なし・牛乳なし・小麦粉なし・

作り方もとっても簡単です。
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こんにちは♪
管理栄養士の辻本なみです。

・卵乳小麦を使わない
・油砂糖控えめ
・手間なしシンプルレシピ
発信しています♪

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【材料】
米粉 150g
絹豆腐(充填豆腐) 150g
オリーブオイル 20g(またはお好みの植物油)
砂糖(きび砂糖) 10g
塩 小さじ1/4
水 30〜40g
ベーキングパウダー 小さじ2

↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/tofuriceflourbread/

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ご覧頂きありがとうございます。
KADOKAWA様より
はじめてのやさしいおやつ&ごはん
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皆さんから頂いたリクエストや
悩みを基に考えたレシピ
をまとめた想いの詰まった1冊です。

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2件のコメント

  1. 私は小麦、卵、イースト、乳製品、大豆が食べられません。 このパンはとても美味しそうですが、大豆の代わりに何かを使って同じようなパンを作ることは可能でしょうか?  アドバイスをいただけると大変嬉しいです。

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