千疋屋のレシピでおじさんがフルーツサンドをつくってみた。
[音楽] どうもこんにちは近県です 本日はですね私の大好きなフルーツサンド こちらを 作っていきたいとおもいまおりしてやるかぬ入って a 今回ねこちらののフルーツサンドなんですけれども 日本橋千疋屋本店の直伝フルーツサンドイッチの作り方というのをちょっとネットで 見かけましてそちらのまあ 作り方ですねレシピ通りにちょっとやっていこうかなと思っております でこちらですとまぁパイナップルパパイヤ宮いちごという間フルーツ 食材使ってるんですけれども今回はマーチ5 いちごさんと というところで作っていきたいとおもいます 材料なんですけれどもこちらも2人分になりまして まあイチゴが4個ですねふたり軍ですと で食パンが12枚切り 今回はちょっと10枚切りですねまぁ基本的にはサンドイッチ大手で切っていただけれ ばいいと思うんですけれども そちら食パンと生クリームまあここ乳脂肪分47%となっていますので そちらのものと後ナンペイ ホイップクリームですねこちらあとグラニューとグラニューと12g となっているん ですけれども えええ 今回はちょっときび砂糖ん方を使って行きたいと思いますより高級感を出していきたい と思っております それでは調理スタートっ [音楽] 00分 はい早速ね えっとこちらの生クリームとホイップクリーム こちらをまず キモとなるねクリームを作っていきたいとおもいます でホイッ 生クリームともにですね80ミリですね こちらをまず 開けられないっていうね 話になってますけど いきましょうか としたトラブルになっています 8ですよね 8主婦いきましょう ああああでどこかにする必要があるのかって話ですけど まあまあま こんなものかな 持った で生来てこの80ですねちょっともねー 洗わずね端折って言っちゃいますけどね すいません 白も 入ったいうおおよそ80はいちょっとですね こちらを混ぜ合わせまして そしてグラニュー糖12g 今回は 先ほどの お砂糖の方12件の事前に上っておりますのでこちらを 売れまして gen 2 混ぜ合わせていきまーす 対しています [音楽] キラーねっ 反撃さとか [音楽] てやってももちろんいいのであるこちら gamer 枠はになるまでね 空気を含ませるように泡だけどと思います そういうのでこちらをところ行ってきまーす はいっ はい生クリームの方はこれでまあこんな感じで出来上がりましたので ちょっと固めかなホイップクリーム入っているせいか8分もねかからなかったですね 34分5分程度で このぐらいまで角ができる所がちょっと硬めになっちゃったがありましたのでこちらを 今回の パンですねこちらの方に パレットナイフなどで薄く塗って来てパレットないフォーチュンじゃないので こちらの バターナイフの方で丹念に っていきます はい これは薄めですねなるべく薄めに塗っててほしいということなので 薄めに 塗っていきますね こういう感じ どうでしょうね こんな感じで うって言ってください はい ここでね 先ほどのクリームを濡れたところで地方ちょっと的ともに これはねあのー ネットの方に乗ってるものになるときれいにちょっと他の音パパイヤと保護のフルーツ も入ってくるんで まあ置き方が切ったときの見栄え考えてあるんですけれども今回はイチゴの実になるの で ちょっと たものを適当にこう 載せていきますそして ええまあ もーい 一つの方ね 生クリームの断面のある方さんとしまして ラップで 腕していてでやるから言えづらいんですけどくるんで そして a 冷蔵庫で12時間ほど 一安い 作業に 入ります はい 1時間半くらいが経過しまして 冷蔵庫で冷やされたこちらです 感じに浸透した フルーツ酸とは出てもいいましたでこの後パン切り包丁で 四隅の耳 のちょっとあの少しねー 斎藤だと太めに切っていくということになってましたので 太めに切ってきます 止めに て ぱーまちなみに 懸命の近隣のパン屋さんですね ふと目に入って 感覚京浜したいと思うんだけど形がアレなので 半分の していきましょう今回は はい断面もこんな感じです 反省です [拍手] 電動だ 早速ねちょっとねぇ し消耗したいと思いますね こちらですね うーん これは前ですねー [笑い] いいから持参で めちゃめちゃ美味しいです の皆さんを 自宅で是非試してください ありがとうございました さようなら いい いいいいいい [音楽]
40代のおじさんがフルーツサンドをつくってます。みてください。
1件のコメント
断面見せてくれてるけどカメラずれてて見えなくて草