【Instagram157万回再生】暑い日には「アイスクリーム」も手作りしちゃお😊 詳細は画面右上の『…』から「説明」を見てね！#shorts #料理 #簡単レシピ #レシピ
材料3つだけ手作りできるってちっとった 私は何でも作りしちゃう直線と卵白に分け てメレンゲを作る別のボールで玉クリーム を泡立てるまた別のボールで卵と砂糖を玉 クリームのボールにメレンゲを3回に分け て混ぜるそこに卵黄も3回に分けて混ぜる 混ざったら冷凍庫で3贅アイスククリーム 大人はこれ
⚠️新鮮な卵を使用してください。生卵を使用していますので小さなお子さん、妊娠中の方、体調不良の方は控えてくださいね
大人も子どもも喜ぶアイスクリーム💓
作ってみてね🤞
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⏬材料
卵 2個
生クリーム 200ml
砂糖 60g
━━━━━━━━━━━━━━━━━
①ボウルを3つ用意し、それぞれ
卵黄と砂糖、卵白、生クリームをボウルに入れる。
② 卵白を泡立ててメレンゲをツノが立つまで作る。
③ 生クリームをツノが一瞬立つくらいまで泡立てる。
④ 卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
⑤ 生クリームのボウルにメレンゲを3回に分けて混ぜる。卵黄が底に溜まりやすいので注意！
⑥容器に入れて冷凍庫で3時間放置する。
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#アイスクリーム #バニラアイス #アイス #バニラ #手作りアイス #手作りアイスクリーム #レシピ #無添加レシピ #自家製レシピ
8件のコメント
大人も子どもも喜ぶアイスクリーム💓
作ってみてね🤞
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⏬材料
卵 2個
生クリーム 200ml
砂糖 60g
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①ボウルを3つ用意し、それぞれ
卵黄と砂糖、卵白、生クリームをボウルに入れる。
② 卵白を泡立ててメレンゲをツノが立つまで作る。
③ 生クリームをツノが一瞬立つくらいまで泡立てる。
④ 卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
⑤ 生クリームのボウルにメレンゲを3回に分けて混ぜる。卵黄が底に溜まりやすいので注意！
⑥容器に入れて冷凍庫で3時間放置する。
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#アイスクリーム #バニラアイス #アイス #バニラ #手作りアイス #手作りアイスクリーム #レシピ #無添加レシピ #自家製レシピ
凄すぎ…！美味しそー！
作ってみます、😊
これきび砂糖ですか？
火を通さないアイスクリームって食中毒リスク高そう…
非加熱の手作りアイスクリームは食中毒のリスクがかなり高いのでお気をつけください。
市販の鶏卵におけるサルモネラ菌の汚染率は非常に低いですが、ゼロではありません。卵の表面（卵殻）から菌が検出される例はありますが、卵内容の汚染率はさらに低く、農林水産省の調査では2020年度に1870検体中1検体のみ（約0.05%）でした。食中毒予防には、卵の購入時の温度管理、家庭での低温保存、そして加熱調理が非常に重要です。
って言われてるから日本のたまごなら平気な気がする
まぁ心配なら加熱タイプのレシピでやったらいいし。
みんな卵かけご飯とか普通に食べるけど
それについて言う人は少ないよねー。
手作りなんて添加物はいってないから早めに消費するのは当たり前だし。
私はつくるよ！まだまだ暑い✨
レシピありがとうございます👍
美味しそうだけど､生卵に火を通さないアイスクリームは衛生的に良くないって､料理人や管理栄養士たちが言ってたな。