№105 【チョコ苦手な方のバレンタインに…😉】 『ウィークエンド・シトロン』（レモンケーキ）作ってみた。/レシピ/作り方/

№105 【チョコ苦手な方のバレンタインに…😉】 『ウィークエンド・シトロン』（レモンケーキ）作ってみた。/レシピ/作り方/

ウィークエンドシトロン作ってみました ウィークエンドシトロンの材料を揃えまし た材料の詳細はコメント欄か説明欄見て ねー まずは 無縁バター100g をカットして優先 する 次に薄力粉100g アーモンドプードル30g を一緒に ふるっておく 無縁バターを湯せんしながら混ぜて溶かす レモン汁26g 入れて混ぜる 混ぜる 無縁バターの温度は40度から頃50度 くらいにあげておく 持った 次は全卵100g 入れてグラムと80g 入れてゲート優先しながら混ぜて40度 くらいんまで上げたら湯煎から外して 混ぜる しっかり白くなるまで泡立てる いいえいます ブランシールできました 薄力降着グラムとアーモンドプード30g を入れて権現で混ぜる 2 無縁バターのボールに少し 卵の生地を入れて混ぜる 持った いっ 卵の記事に無縁バターのボールの中身を 入れて 本ベラで混ぜます ます クッキング c 投手 いって方に 敷いた型に生地を流し込みます本とんし ます 180度の余熱の大部分にまずは10分 入れて マンナ書離婚入れます またオーブンで30分から50分入れて 焼き上がりました は実技刺して生地がつかなかったら ok です 型から外してクッキングシートも外して網 の上にあら煮2と言います常温で冷まし ます 美味しいそう 次に上の部分 創業を通します そこの部分を上にしておく 次に次はグラスをストローんを作ります とフォント130g 糖レモン汁26g を 混ぜる 畑沢レモン汁たして調整します柔らかすぎ ないように [音楽] ません グラスを1の上から垂らす パレットナイフで鳴らす [音楽] 横も塗ります ん あっひっ 2 持っていますですねサー ん 刻んだ 素焼きの巣ピスタチオ グラスをシトロンが固まる前に載せます 関西 ご視聴ありがとうございました チャンネル登録よろしくお願いします

№105 【チョコ苦手な方のバレンタインに……】 『ウィークエンド・シトロン』作ってみた。/レシピ/作り方/

⭕ケーキ生地
⦿全卵100g
⦿薄力粉100g
⦿無塩バター100g
⦿グラニュー糖80g
⦿レモン汁26g
⦿レモンゼスト１個分（今回は、入れてません。😅）
⦿アーモンドプードル30g

⭕グラス・オ・シトロン
⦿レモン汁26g
⦿粉糖130g

⭕仕上げ
⦿ピスタチオ素焼き適量（刻んでおく）

※オーブン予熱180℃

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#レモン#バレンタイン#ケーキ