[幼児食1才から]身近なのに豪華!さつまいもトリュフ｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

[幼児食1才から]身近なのに豪華!さつまいもトリュフ｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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もうすぐバレンタイン！チョコはまだ早いけど、お子さまに何か作ってあげたいな、と思いませんか？
さつまいものトリュフは、きな粉とココアを使って、小さいお子さまでもチョコレート気分を味わえます。
電子レンジで楽々。弱いモードでじっくり加熱することで甘みが引き出されます。

【身近なのに豪華!さつまいもトリュフ】

材料(約8個分）
・さつまいも　　　　中1本（目安：約180g）
・きな粉　　　　　　適量

◆アレンジ：ココアバージョン
きな粉→ミルクココア　

作り方
1.さつまいもは皮を洗って濡れたままラップでくるみ、300Wの電子レンジ（または弱モード）で約10分加熱する。
2.粗熱が取れたら皮をむいてフォークでつぶし、水分が少なくて固い場合は白湯を加えてのばす。
3.2を一口大に丸め、器やボウルにきな粉を入れてまぶす。

対象
離乳食完了期（1才~1才半）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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