懐に嬉しい！安おかず3選

懐に嬉しい！安おかず3選

や見つけ豆苗もやしを作ります 豆苗2分の1パックは根元を切り落とし 食べやすい大きさに切ります ん 耐熱容器にもやし2分ばした袋 豆苗のせ ふんわりとラップをして600ワットのレンジで2分加熱します ん me 酒大さじ1 砂糖小さじ1コチュジャン大さじ1と1/2 片栗粉大さじ2群馬1 おろし生姜小さじに運河1水 50心身を加えよく混ぜ合わせます [音楽] 豚ひき肉50g を加えほぐすように混ぜ合わせましょう 4割たらこう c 600ワットのレンジで3分加熱し いっ maja ましょう ben ん me 肉ダレをかけ [音楽] 糸唐辛子を乗せて完成です [音楽] ん こんにちは指敷地んです 厚揚げときのこのみぞれあんかけを作ります 厚揚げに前はキッチンペーパーで油を1人 食べやすい大きさに切りましょう [音楽] しめじ1パックは 根元を切り落とし 手で食べやすい大きさにほぐします [音楽] ニンジン40g は 細切りにしましょう [音楽] 菜根5センチはすりおろして 水気を切ります ボールにめんつゆ3倍濃縮大さじ4 水50 cc オフはへ片栗粉大さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせ 案を作ります フライパンにごま油大さじ1を熱し 厚揚げを入れ 弱火でじっくりと外側がカリカリになるまで炒めたら取り出しましょう 続いて人参を入れ 中火で1分ほど炒めます しめじを加え しんなりとするまで2分ほど炒め合わせましょう 先ほどの案を混ぜながら加えとろみをつけます 大根おろしを加え さっと混ぜましょう 最後にきのこのみぞれ餡をかけて細ネギを散らして完成です以上で立敷地んでした こんにちはレディッシュキッチンですえのきともやしのシャキシャキつくねを作ります への木3分の1を袋は根元を切り落とし yeah ほぐしておきますね 1センチ幅に切りましょう オール3鶏むねひき肉200g えのき もやしに分の1袋を入れた 溶き卵1個分 酒大さじ1醤油小さじ1 おろし生姜小さじ1片栗粉大さじ1 塩コショウ症状を加え 粘りが出るまで混ぜます 6等分にし 小判形に成形しましょう 持った ためが柔らかいためてで成形しづらい場合は運を使ってください 村井さんに体を振ら大さじ1を入れて熱した音を入れ中火前に3分 焼き色がついたら裏返します 倒して肉に火が通るまで弱火で3分ほど焼きましょう 酒大さじ1 みりん大さじ1 茶道大さじ1/212 シャオユウ大さじ1を加え全体にからめます ん お皿に盛り付けて完成です駅お試しください

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

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懐に嬉しい！安おかず3選

豆苗やもやし、厚揚げなどの安い食材を使って作る大満足レシピのご紹介です♪

《レシピの詳細はこちら！》
①＜レンチン10分！やみつき豆苗もやし＞
■材料 (2人分)
・豚ひき肉　　　　50g
・もやし　　　　　1/2袋
・豆苗　　　　　　1/2パック
・糸唐辛子　　　　少々
☆調味料
・酒　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・コチュジャン　　大さじ1と1/2
・片栗粉　　　　　大さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1/2
・水　　　　　　　50cc
■手順
⑴ 豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。器にもやし、豆苗をのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
⑵ 別の耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えてほぐすように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱しひき肉に完全に火を通す。
⑶ 1に2をかけて糸唐辛子をのせる。

②＜旨味たっぷり♪厚揚げときのこのみぞれあんかけ＞
■材料 (2人分)
・厚揚げ　　　　　　2枚(300g)
・細ねぎ(刻み)　　　 適量
・ごま油　　　　　　大さじ1
☆きのこのみぞれあん
・しめじ　　　　　　1パック
・大根　　　　　　　5cm(150g)
・にんじん　　　　　40g
・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ4
・水　　　　　　　　50cc
・片栗粉　　　　　　大さじ1/2
■手順
⑴ 厚揚げはキッチンペーパーで油をふき取り、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。にんじんは細切りにする。大根はすりおろして水気を切る。
⑵ ボウルにめんつゆ、水、片栗粉を入れて混ぜる。
⑶ フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて弱火でじっくりと外側がカリカリになるまで炒めて取り出す。
⑷ フライパンを熱し、にんじんを中火で1分程炒め、しめじを加えてしんなりとするまで2分程炒め合わせる。2を混ぜながら加えてとろみがついたら大根おろしを加えてさっと混ぜる。
⑸ 器に厚揚げを盛り、4をかけて細ねぎをちらす。

③＜食感が楽しい♪えのきともやしのシャキシャキつくね＞
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉[むね]　 200g
・溶き卵　　　　　1個分
・えのき　　　　　1/2袋(100g)
・もやし　　　　　1/2袋
・サラダ油　　　　大さじ1
☆肉だね調味料
・酒　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　小さじ1
・おろししょうが　小さじ1
・片栗粉　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　少々
★つくねたれ
・酒　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ　　　　大さじ1
■手順
⑴ えのきは根元を切り落としてほぐし、1cm幅に切る。
⑵ ボウルに鶏ひき肉、えのき、もやし、溶き卵、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分にし、小判形に成形する(たねが柔らかいため、手で成形しづらい場合はスプーン等を使用してください)
⑶ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて中火で2〜3分焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分程焼く。
⑷ 中火にして★を加え、全体にからめる。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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