【おいしいものは脂肪と糖でできている】#東京グルメ #浅草 #食べ歩き #japanesefood #japantravel #japan

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浅草にあるおいもやさん興伸さんはさつまいもスイーツお店！

こちらではさつまいもの生産、収穫、加工から、各店舗で仕上げる工程まですべて機械ではなく、人間の手でひとつひとつ作っているのが最大の魅力！

今回注文した大学芋は時期ごとに旬の品種を使っているらしく、私が行ったときは「紅あずま」と「みやび」の2種類でした🍠

「紅あずま」はホクホク感が特徴ですが決してパサついたりはしてなくて、芋本来の食感が楽しめるタイプ！

一方の「みやび」はめちゃくちゃしっとり柔らかく、スイートポテトのようななめらかさ！！
どっちも美味しかったけど個人的にはみやび派でした🤤🤤

大きさ、形がそれぞれ違うのも手作りならではだし、蜜も他店では味わえないコクがあり冷蔵庫で冷やしてもトロトロのままなのも唯一無二！

他にも芋ようかんや芋けんぴ、さつまいもマフィンなどが販売されており、手土産にもぴったりなので浅草に行ったらぜひ食べてみてほしい🍠

超おすすめ！！

OIMOYASAN KOUSHIN

Most popular sweet potato shop in Asakusa🍠

Their candied sweet potatoes is the signature menu, a Japanese dessert made by deep frying sweet potatoes and coating them with a sweet glaze.

Here, they don’t rely on machines.
All potatoes here are hand-cut, hand fried, and sugar coated by hand, which I found fascinating, since most stores these days rely on machines.

They had two types of sweet potatoes, “Beni Azuma” and “Miyabi” so I tried both.

“Beni Azuma” had a soft and fluffy texture,, while “Miyabi” was a lot more smooth and moist!

Their homemade glaze is also one of a kind.

It stays gooey and sticky even if you keep it in the fridge, so you can enjoy it chilled too! (I personally prefer them chilled or half frozen🤤)

You can get them in a cup to eat right away, or buy some to enjoy at home.

Recommended snack in Asakusa!

【浅草　おいもやさん興伸】
本店
𖠿 東京都台東区浅草１丁目２１−5
⌚︎ 平日10:00〜19:00,休日10:00〜20:00
☑︎ 大学芋(200g〜) 700円〜

※営業時間やメニューの価格は変更される場合があります。事前にお店のアカウントや公式HPのご確認をお願い致します🤲

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