ほろ苦コーヒークッキー☕️✨ #christmas #お菓子作り #cookies #baking

今回はインスタントコーヒーを使って、大人の味わいなコーヒークッキーを作ってみました🌙

さっくりと軽い食感に、珈琲の香ばしい味わいが口に広がってとっても美味しいです☺︎

サックサクの食感がやみつきになるので、ぜひぜひ作ってみてくださいね☺️

▫︎下準備▫︎
・オーブンを160度に予熱
・インスタントコーヒーをお湯で溶かす

▫︎材料▫︎ 🥣約20コ分
◎無塩バター　　28g
◎粉糖　　　 　 15g
◎インスタントコーヒー 2.4g
◎お湯　　　　　1.2g
⚫︎薄力粉 48g
⚫︎アーモンドプードル　8g

▫︎作り方▫︎
①◎を混ぜてなじんだら、⚫︎を一気に加えて一つにまとめる
②生地を5gずつ丸めて楕円形にする
③箸を押し付けてラインをつけ、160度で15分焼く

▶️苦めがお好みの方はインスタントコーヒー4g、お湯2gあたりがいいかと思います！
▶️お湯を入れすぎると食感が硬くなるので細かく量るのがおすすめです
▶️コーヒー豆感をもっと出したい方は、丸める時に3gにしてみてください🙌

えっ、可愛い〜🥰
これは作りたい…!!ので
早速作ってきます!💨
いつも動画みてます!可愛くてお洒落なクッキーがたっくさんで、お菓子作りの参考にさせてもらってます(*‘ω‘ *)

可愛い！！小さいクッキー好きなんです💓
一口サイズで食べやすいですし、
コーヒークッキー私は初めて見ました
食べてみたいです…☺️
メレンゲクッキー良ければ今度作って頂きたいです！

形が天才🥹🥹🥹❤❤❤