おからでヘルシー！焼きチョコクッキー美味しすぎた！ #shorts

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材料２つで焼きチョコクッキー

レシピ
■材料 クッキー８枚分
ビターチョコレート（カカオ 72%）・・・60g
おからパウダー・・・大さじ 1

■作り方
①チョコレートを手で割り、500W の電子レンジで 2 分加熱して溶かす。
②おからパウダーを加え、リボン状に落ちるくらいなめらかになるまでよく混ぜる。
③ラップにのせて、棒状になるよう包む。冷蔵庫で 1~2 時間冷やす。
④包丁でスライスし、160℃に予熱したオーブンで 8 分焼く

ポイント/味の感想
・チョコレートを電子レンジで温めただけでは、形が残っていて溶けていないように見えますが、混ぜる
と滑らかになるので長く加熱して焦がさないようご注意ください
・冷蔵庫から出した直後は、包丁の刃が入りづらいので、けがをしないよう気を付けてお切りください
・焼きたてはしっとり感がありますが、冷やすとパリッとした食感を楽しむことができます
・様々な健康効果があると知られているカカオポリフェノールをたっぷりと含む、ハイカカオチョコレートを美味しくアレンジできるレシピです

栄養成分（1 枚あたり）
エネルギー 47kcal / たんぱく質 1.0g / 脂質 3.2g / 炭水化物 4.0g / 食塩相当量 0.0g

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