【簡単】至福のテリーヌショコラ|圧倒的口溶け|5種類混ぜるだけ|

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ん ana 日 うん うん 4 えっ on 7 う ぜーん ええええええ [音楽] ん bea yeah 自分 teeうっ [音楽] tan tan ana 分 [音楽] あ えっ 今日のそこそこのケリーの作り うんっ じゃあ大網いいから邸宅 [音楽] ちょっとクッキングシートを 切らしててコレとかしている間にっ ん ん これを溶かしのんぶーん 義足の ん ちょっとむせるようになってしまうんです ぜひを止めたのですかアメリカって ています ん [音楽] ん しっかりとかします に溶けたらグラニューと思ってかします ムースん th の ん 回目 おっ 中心からしっかり持ちます ん おっ ん ん おっ ん ん ん [音楽] おっ うんん ぴん 蔵目くらい ban 7 ん ん 4 o んおんん 持ったんん [音楽] goo 道 ブーンん ん ん ん ん [音楽] ん ふぅ ん [音楽] bad teeth 冬注ぎもぅ そういった1cm ん [音楽] んん ん [音楽] ノベルの専門ん すー ています voodoo ん [音楽] 今まで作った中で一番細いん うっ 相当多い きません いっ ooooooooooooooooooooo oooo [音楽] っと r

【terrine chocolat】
チョコレート　200g
バター 160g
卵(L) 3つ
グラニュー糖　40g
ラム酒　3g
生クリーム 5g

【作り方】
1. チョコレートとバターを刻んで(溶ける大きさにカット)大きめのボウルに入れる
2. 湯煎につけて1を溶かす。
3. 溶かしている間型を作る 16cmのパウンド型にクッキングシートをはめる
4. 湯煎で溶けたらグラニュー糖加えてグラニュー糖も湯煎で溶かす
5. 卵を溶きほぐし3.4回に分けて加えるその都度しっかり中心から混ぜる(ホイッパーではなく、ゴムベラで)
6. 混ざったらラム酒を加え、生クリームを加えて混ぜる
7. 裏漉しを2回し、型に流し入れる
8. バット1㎝ほどの熱湯を加えて鉄板に置き、180℃で16〜20分焼く。まずは180℃で14分or 170℃で17分がおすすめ。
9. 表面も硬くなり、揺らしても動かないくらい固まれば焼けているのでバットから出し、粗熱をとる
10. 粗熱取れたら冷蔵庫で3時間以上か、一晩中でも◎
11. 完成！カットするときは必ずお湯につけて拭き取りながら切ってね😉

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