【とんかつ】〇〇、ちゃんとやってる？極上のとんかつ作りのコツ３選！
あれだけでサクサクになるって知ってます かサクサクジューシーのお肉が味わえる とんかつ 家庭でお店のようなとんかつが作れたら 最高ですよねそこで今回は最高のトンカツ に必要なコツを3つご紹介します ポイント1 肉の下ごしらえ筋切りをすると肉がそらず に柔らかくなります ポイントに 衣をつけたら20分ほど置いておく 薄くつけた衣を馴染ませて剥がれるのを 防ぎます ポイントさん 上がったトンカツは縦に置く脂が染み込む 面積が狭いと 油切れが良くサクサクに仕上がります是非 お試しください
11件のコメント
▶材料（2人前）
とんかつ用豚ロース肉：2枚
塩：適量
こしょう：適量
小麦粉：大さじ1/2
卵：１個
マヨネーズ：小さじ1/2
パン粉：150ml
揚げ油：適量
あがったトンカツ縦に置くの、目からウロコだった！
とんかっさん美味いよね。
Que rico😍❤❤❤ crocante
That is looking good
卵にマヨネーズ入れるのは
美味しくなるから？
それか
衣が剥がれづらくなる？
どっちなんだろ？
カツ丼が食べたく３ヶ月も出逢いないから自作するのに😮
参考に致します！
🍞パンの粉も自作、からカツ丼を作ってみやす(意地😂)
有り難う😂🎉
衣だ！かっさん！とんかつ！衣！ｳｱｱｱｱｱ‼️‼️
とんかつ！？
パン粉つけて置いとくんや〜😂
うっすい肉 こんなんで旨いっていうやつ まともなとんかつ食ったことないやつやで