生チョコチーズケーキの作り方☆バレンタインに♪簡単チョコレートレシピ！混ぜて焼くだけでお店のような濃厚生チョコチーズケーキに仕上がります！-Chocolate Cheesecake【料理研究家ゆかり】
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、生チョコチーズケーキの作り方をご紹介します。
バレンタインにピッタリな簡単チョコレートレシピです☆混ぜて焼くだけで、まるでお店で買ったような美味しい濃厚生チョコチーズケーキに仕上がります♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make raw chocolate cheesecake.
It’s a simple chocolate recipe that’s perfect for Valentine’s Day ☆ Just mix and bake to create a delicious rich chocolate cheesecake that looks just like you bought it at the store ♪ It’s so delicious, so please try making it ☆
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【材料】（15cmケーキ型1台分）
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 50g
・卵 1個
・ココアパウダー 20g
・チョコレート 100g
・オレオ 70g
・無塩バター 20g
【ingredients】
・200g Cream cheese
・200ml Fresh cream
・50g Granulated sugar
・1 Egg
・20g Cocoa powder
・100g Chocolate
・70g Oreo
・20g Unsalted butter
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🍳オススメ簡単レシピ
◎キャラメル生チョコの作り方
https://youtu.be/lags8GnqqVw
◎チョコレートクランチの作り方
https://youtu.be/_NLoUyzsQ-M
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#生チョコ #チーズケーキ #料理研究家ゆかり #バレンタイン #チョコレート
46件のコメント
先生の過去のレシピのカップの濃厚チョコレートチーズケーキを作ろうと思ってたのですが、生チョコチーズケーキ？？🤤と思い迷ってます。材料は分量の違いはありますがバターが入ってますね、好みとは思いますが味はどう違うでしょう？？この材料でカップで焼いてもいけますか？？🥺(先程コメント編集間違え削除しでしまいましたすみません😓)
チョコ で チーズケーキですか 田舎者で 食べたこと ありません。とても興味深いです。オレオを敷いて…💫 作ってみます❗️
いつも楽しく拝見させて頂いています
チョコレートケーキ美味しそう〜❤
またまた美味しそうな❤️
生チョコチーズケーキですか❗️
バレンタインでは無いですが
差し上げたい方がいらっしゃるので
張り切って作りますね☺️
いつも有り難うございます❣️
キッチンと背景が違うので
もしかして引っ越しされましたか？？
バレンタインで本命あげようと思うんですけどチョコケーキとかって水分抜けちゃってあげる時には美味しくなくなってもうたりしませんかね…それやったら生チョコとかの方がええかな…？バレンタインとは別にこのケーキは作ろうって思ってます！いつもお世話になってます😊
そこのオレオはどれくらい冷やしたら良いですか?教えてください
チョコレートのチーズケーキ、美味しそうです！オーブンやトースターがないので、電子レンジや炊飯器、フライパンなどで出来るレシピも知りたいです！もし過去に動画を出してたらごめんなさい🙏
バレンタインに作ろうかな😁🎶…自分用に🤣🎶
作ってみよう❤
私はレシピがとても好きです
ミキサーなしの特別感のあるレシピ嬉しいです😊
同棲中の彼氏に作ります🥰
生クリームは植物性のものでも大丈夫ですか？
炊飯器でも作れますか？
ケーキの型がない場合はどぉしたら良いですか❓
今日作りました❤美味しかったです😘
美味しそうなのでバレンタインで作ろうと思ってます💖
オレオクッキーなしで作っても美味しいでしょうか。
昨日作ってさっき味見しました！
ミルクチョコレートで作ったので甘いかな？と思ったのですがオレオのほろ苦さとマッチして全然くどくなかったです😳 最後クリームこす時が少し固くなってしまって大変でしたけど味は最高でした🙌焼く時間含めて2時間程度でできるし、お菓子作り苦手なのですが作り方を丁寧に解説してくださっているので、不器用でも美味くできました！大感謝です🤗❤
ゆかり先生
職場の人に、作って食べてもらったのですが、とくに男性の方には甘さがちょうどよく、とても好評でした👍
いつもおいしいレシピありがとうございます😊
ちょっと早めのバレンタインに作ってみました！
とてもずっしりとしていて、しっとり濃厚✨でも甘過ぎないので、最後まで美味しくいただけました😊
夫にも好評で良かったです💕
素敵なレシピをありがとうございます♪
引越ししたんですか？
18センチの時も焼き時間は、15センチのときと一緒ですか？😮
今、年長の娘と作ってましたが、まさかの板チョコ2枚必要で、これから買いに行きます…😭
材料が並ぶ映像が1枚だったので、完全に1枚だと思い込んでしまってましたー💦皆さんお気を付け下さい…笑😂
チョコレチーズケーキを作ってみましたが、膨らみがでなかったです。😂
さっそく作って見ました😆とても濃厚で美味しかったです✨クリームチーズは冷蔵庫から出して置いといたら柔らかくなるので、レンチンしなくてもOKでした☝️
ゆかりさん、スタジオが新しくなったんですね(^o^)
作ってみました^ ^旦那さんもわたしも、好きなタイプのケ－キ✨
生地をこす作業が少し大変でしたが、手際よく出来ました。
クーベルチュールスイートチョコレートで作ってみました！
甘さも調度良くチョコが濃厚で、とても美味しかったです☆
バレンタインに作ったら喜んでもらえました！
いつも美味しいレシピ、ありがとうございます♪
先生ありがとうございます。バレンタインに 作りました。こんなに 美味しいチーズケーキ 初めて 食べました。嬉しくて、先生に かんしゃです。いつも 分かりやすい 動画 ありがとうございます。
コメント失礼します！遅めのバレンタインで土曜日作ろうと思います〜！！
チーズとチョコ、どのくらいの割合での味でしょうか？？
今日バレンタインに家族に作りました！お店の味って言われました！本当に美味しくてそれなのにとても簡単で感動です。
ほんとに 美味しかったので 子供が WHITEDAYに 友達に わたしたいそうですが ホールケーキのそのまま wrappingする方法を 教えていただきたいです。先生お願いします。
バレンタイン当日に食べれるように前日に作りました‼️まさかの無塩バター売り切れ💦で通常バター使いましたが問題なく出来ました😊旦那も美味しいと喜んでくれて良かったです❣️素敵なレシピありがとうございました☺️
只今の時間0:36仕事終わりで作ってます！今焼いてます！
生地をこした時の滑らか感‼︎感激でした‼︎✨
そして質問なんですがいろいろなケーキを焼く時はオーブンの上段ですか？下段ですか？
今回は下段に入れたんですが、、、
彼氏と食べるの楽しみです❤
オレオクッキーはクリームがサンドしてある状態で砕くのでしょうか？
バスクチーズケーキも最高でしたが、これも凄く濃厚で美味しかったです！
バスチーの手順に一手間加えた程度なので、手軽に作れるのがいいですね。
飲み会の最後に、この生チョコレートチーズケーキを作ってみんなに披露したら、みんなから喜ばれました。
今度は別のケーキも作ってみたいと思います。
ケーキ型はどこのメーカーのでしょうか？また、ケーキ型の素材はどのようなものが主なんですか？教えていただけるとありがたいです😌
57歳 男性です。
いつも拝見させてもらってます。
説明がわかりやすくいろんな物を作りました。
とても美味しくできあがります。
これからもいろんな物を紹介してください。
これからも作っていきます。
いつもありがとうございます。
半日とは12時間必ず置いたほうがいいですか？
子供が早く食べたいと言って😅
3時間置くでは足りないですかね？、、
コメント失礼いたします。
こちらのケーキは冷凍保存は可能でしょうか？
いつも参考にさせていただいています。職場でもレシピを教えてと喜ばれます。
ところで、生クリームですが牛乳に置きかえることはできますか？カロリーを気にする人もいるので、どうかなと思いました。あっさりした味わいになるのか、やはり生クリームではないとだめなのか、先生、教えてください!
生地は、こさなくても美味しく出来上がりますか？
難しそうだなと思って💦
チョコレートを溶かす時の
湯せんは毎回、温度60℃くらいと。もし、70℃くらいあっても
大丈夫でしょうか？
型の側面のクッキングシートが先に取れてしまったのですが型からケーキを外すのはどうしたら良いでしょうか😢？
４号の型で作るときの分量はどうすれば良いですか？