【ごぼうのパウンドケーキ】意外にとても美味しかったです/黒胡麻とスパイス入り
身体にいいごぼう。改めて調べて効能力の凄さを知りました。このケーキもきっと身体が喜ぶはず!
お正月に余った黒豆を入れてみました。入れなくても美味しいです。黒胡麻が味のアクセント!
▪️ごぼうと黒胡麻のケーキ
小麦粉 110g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
重曹 小さじ1/4
塩 小さじ1/8
黒胡麻 大さじ1
シナモン 小さじ1/4(シナモンのみの場合 小さじ1/2)
ナツメグ 小さじ1/4
カルダモン 2個
グローブ 2本
ごぼう土付き 110g(すりおろして103gでした)
卵 2個(殻付き約122g)
砂糖 60〜80g(動画では黒豆を入れたので60g)
甘さ控えめに作る場合は60g
米油 60cc
黒豆煮 100g
#ごぼう #ケーキ #頃胡麻 #野菜ケーキ #スパイス #黒豆
1件のコメント
とても興味深いレシピをありがとうございます!!ワインに合いそうですね。是非作りたいと思います❤