スーパーの値引きされたトンカツで絶品ズボラカツ丼

スーパーの値引きされたとんかつを更に超絶品に仕上げたレシピが完成しました!

【究極のズボラカツ丼】

【材料】
ご飯1膳
スーパーのとんかつ1パック
玉ねぎ¼個
たまご2個 
水50cc
砂糖小さじ2
だしの素小さじ半分
醤油大さじ1
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
ネギ適量

【作り方】
①玉ねぎをスライスしてたまごを混ぜて溶き卵を作っておく
②フライパンに玉ねぎ、水50ml、砂糖小さじ2、だしの素小さじ半分、醤油大さじ1、みりん大さじ1、料理酒大さじ1を混ぜて中火で煮る
③とんかつを並べて味を染み込ませながら煮たら溶き卵を半分流し入れてある程度固まったら残り半分を入れて火を止める
④ご飯に盛り付けてお好みでネギをのせたら完成

#shorts #簡単レシピ #時短レシピ #カツ丼

28件のコメント

  1. それだとカリッとした部分が無いんだよ。カツを電子レンジで温めて、オーブントースターで焼くと、卵や、汁がかかっていないところはカリッとなってより上手いだよね。レンジはキッチンペーパーにくるんで1分30秒ぐらい、温めておいたオーブントースターで約3分ぐらいが良い感じなのですが、カツの大きさや温度、トースターの機種により加減が変わります。

  2. 料理下手な自分でもできましたー嬉しい☺️
    ハマごはんさんのおかげで料理楽しくなってきました‼️

  3. カツを途中でひっくり返すところや タマゴを分けて入れる所など
    昔トンカツ専門店でプロから教えて貰った事と全く同じ事をしていてちょっと感動
    やっぱこういう所で美味しさに差が出ますよね

  4. 500じゃなくて50でしょ?聴きながら画面見ないでやってたから失敗した、又再チャレンジだ😢

  5. 全然ずぼらでもないで、オレも急にカツ丼食べたくなったら、スーパーでカツ買ってきて作るよ

  6. 水50ml
    砂糖小さじ2
    だしの素小さじ半分
    醤油大さじ1
    みりん大さじ1
    料理酒大さじ1

  7. 砂糖小さじ2杯かw
    間違えて大さじ2杯で吐き気がする甘ったるいカツ丼になった
    もうカツ丼はウンザリだってなったけどリベンジしてカツ丼好きにになります😂

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