超スイート☆カフェオレパンできました【ホームベーカリー】

超スイート☆カフェオレパンできました【ホームベーカリー】

ハルパン工場のホームベーカリー研究員のハルです。
わたしは、大好きなPanasonicのホームベーカリーSD−MT3を使ってパン作りを研究しています。
ホームベーカーリーの天才的な機能で何のパンを作ろうかな・・・？
材料の選択も楽しく、どんな食材を使おうかな・・・？
と、日々のパン作りの楽しさを皆様にもお伝えできればと思います。

今日は、「カフェオレパン」を作ります。
せっかく教えていただいた、焼きのメニュー「6」クイックスイート食パンコースをもっともっとご紹介したくてこのパンを焼きました。
美味しくできあがりますように☆
※こちらは、Panasonicホームベーカリーの公式レシピに掲載されています。

□材料
・強力粉（煉瓦）　　　　　　　　　 　250グラム
・無塩バター　　　　　　　　 　 15グラム
・砂糖（三温糖）　　　　　　　 21.5グラム
・塩　　　　　　　　　　　　　 5グラム
・無糖コーヒー（5℃）　　　　 140グラム（ml）
・はちみつ　　　　　　　　　　　　　 10グラム
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　 　50グラム（ml）
※公式レシピでは「生クリーム」を使います。
・ドライイースト　　　　　　 3.5グラム

◯その他
・メニュー「6」クイックスイート食パンコース
・焼き色は「標準」

□感想
コーヒーのいい香りが焼きから、出来上がり、食べている最中にもとっても感じられます。
砂糖にはちみつ・・・とってもスイートです。
コーヒーは、我が家で毎朝ドリップするのでそれを冷蔵庫で冷やして使いました。
意外にも、コーヒーが飲めない（まだ飲ませていませんが・・・）息子も「食べたい！」「食べたい！」と言うくらい美味しく出来上がりました。
オススメ度高いです☆ぜひ、お試しいただきたい一品です♪

■ホームベーカリー
Panasonic SD−MT3
https://panasonic.jp/bakery/

■強力粉（煉瓦）
https://item.rakuten.co.jp/mamapan/1100t206/
北海道産「きたほなみ」「はるきらり」「ゆめちから」をブレンドした国産強力粉です。食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。綺麗な白色が際立っており、綺麗な内層のパンに仕上がります。北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます。
mamapan/ママパン
https://www.rakuten.ne.jp/gold/mamapan/

■塩（アルペンザルツ）
https://www.alpensalz.co.jp/

■はちみつ（タリーズハニー）
https://www.tullys.co.jp/menu/tullys_honey/tullys_honey.html

■動画編集アプリ
VLLO（ブロ）

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（R3/5/5：R3/5/7）