ダブルショコラのマーブルブレッドのレシピ・作り方
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です♪
今回は「ダブルショコラのマーブルブレッド」をご紹介します^^
ココアパウダーとホワイトチョコパウダーを
練り込んだ2色の生地に
チョコレートとホワイトチョコレートを
たっぷりと包んだチョコ尽くしの食パンレシピです♪
軽くトーストして食べると、チョコがとろけて絶品♡
スライスするたびに表情が変わるマーブル模様も楽しんでください◎
▼レシピは富澤商店さんにて公開中です!
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=887200306&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Frecipe%2Fpro%2Fdetail%2F20220115114701
ぜひご覧ください♪
【チャプター】
00:00 オープニング
00:26 下準備
02:15 生地をこねる
04:21 生地にペーストを練り込み1次発酵
07:02 発酵中にチョコを刻む
07:41 ガス抜き・丸め直し・ベンチタイム・型バター
09:12 成形・2次発酵
11:50 発酵終了〜焼き上がり
12:46 いただきます!
13:55 エンディング・おすすめ動画
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入れていただけたら嬉しいです♡
※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません🙏🏻
ご自身の判断でお楽しみください✨
※レシピの転用・転載は固くお断りします✍🏻
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★レシピ考案や撮影のお仕事を承ります!
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1件のコメント
やってみたした! 20年ぶり位になるでしょうか?
昔はホームベーカリーも持っていたのですが、棄ててしまい…。 自分の手で捏ねたのは初めてでした! チョコレートがアクセントになって、美味しかったです! ご馳走さまでした😋