【010まっちゃあんこベーグル】抹茶とあんこを使った、和風ベーグルを作ってみました！
ベーグル専門店 元店長と一緒に
おうちで簡単に、時間をかけずに
おいしいベーグルを作ってみましょう！
◆材料
ベーグル(6個分)
・強力粉 300g
・砂糖 20g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・水 180ml
・あんこ 150g
・抹茶パウダー 5g
ケトリング
・はちみつ 大さじ1程度
・水 お鍋にたっぷり
#StayHome #WithMe #ベーグル #ベーグル作り #簡単ベーグル #bagel #おうちパン #bread #handmadebread
4件のコメント
抹茶ベーグルで検索していたら、こちらのチャンネルを見つけました！
動画を観て勉強させていただきます😊
参考にさせて頂いています！
ベーグル作りに目覚めてすごく楽しく作ってます！
冷凍保存して長持ちさせたいのですが、あんこを入れない材料の分量を教えて頂ければ嬉しいです！
次のレシピも楽しみにしてます(^^)♪
米粉や、オートミールでもお願い致しますっ！
一次発酵は分割して丸めてからとるとゆうことですか？何度で何分くらいしますか？