4件のコメント

  1. ●ベーグルレシピ
    ︎︎︎︎☑︎強力粉 300g
    ︎︎︎︎☑︎ドライイースト 3g
    ︎︎︎︎☑︎砂糖 15g
    ︎︎︎︎☑︎塩 3g
    ︎︎︎︎☑︎お湯 180ml
    ︎︎︎︎☑︎蜂蜜 大さじ3

    【作り方】
    ①ボールに強力粉、砂糖、イースト、塩、お湯を入れて菜箸で軽く混ぜる
    ②手で10分くらい捏ねる
    ③4等分又は6等分にして濡れ布巾をかけて10分程休ませる
    ④生地を休ませてる間にオーブンを200℃に温め、お湯を沸かし蜂蜜を混ぜる
    ⑤生地をベーグル型に形成する
    ⑥お湯で片面1分ずつくらい茹でる
    ⑦お好きなトッピングを乗せてオーブンで15分〜20分程焼いて完成✨️

    参考レシピはこちら↓
    https://cookpad.com/recipe/560242

  2. 😊初めまして
    ベーグルは、ハードル高かった🥯
    けど、
    😮やってみようかな笑って
    不思議と思えました

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