\2026年の主役!午(うま)クッキー/サクッと香ばしい、新年の癒やし。 #味の素agf #アレンジレシピ #カフェラトリー
食べるのがもったいないくらい愛らしい、午の顔を描いたココアクッキー🐴
生地作りは混ぜて焼くだけなので、お正月休みのゆったりとした時間にぴったりです。
合わせたのは「濃厚ミルクカフェラテ 甘さなし」☕️
ミルクの濃厚なコクはそのままに、甘さを加えていないので、クッキーの優しい甘さを引き立ててくれます✨
「甘いスイーツには、甘くないラテ」 この最高の組み合わせで、至福のペアリングを楽しんでみませんか?🕊
詳しい作り方はこちら👇
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【材料(約10〜15枚分)】
・無塩バター 50g
・砂糖 40g
・卵黄 1個
・薄力粉 95g
・ココアパウダー 5g
・チョコペン(黒・ベージュ・ピンクなど)
【作り方】
①混ぜる 常温に戻したバターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまですり混ぜます。
②卵を加える 卵黄を加えて、さらによく混ぜ合わせます。
③粉類を加える 薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。
④寝かせる 粉っぽさがなくなり生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
⑤焼く 生地を伸ばして型抜きし、170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
⑥仕上げにクッキーが完全に冷めたら、チョコペンで可愛い午の顔を描いて完成!
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ぜひ、保存して作ってみてくださいね☺️
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午年のクッキー🍪