@keigo.eigyokudo on 2024.04.20 11:15 お菓子屋さんなのに果物が食べれないのはずっと悩みの1つでした。 全ての果物が食べれない訳では無いけど、ほとんどの果物が生のままでは食べれないです。 なので基本はジャムやコンポートなどの加熱調理をしてます。 でも、そんな悩みを持つ自分だからこそ出来ることもあるのかなと思い、商品開発の時も1つの目標にしてます。 自分が作るチーズケーキも、グルテンフリーにできるものは意識して開発してます。 誰かの役に立てるようなレシピを考えていきたいです。 レシピ・冷たい水 30g・粉ゼラチン 5g ・牛乳 170g・チョコレート 60g・生クリーム 100g チョコレートソース・チョコレート 30g・牛乳 20g合わせて、500W20〜30秒で溶かすだけです。 #チョコレート #プリン #お菓子 #レシピ
@niko_niko_kl on 2024.07.01 17:57 これ3倍量で作って10個分とかでも大丈夫でしょうか?それとも分量どうりで3回にするべきですか?来週友人との集まりに作っていきたいと思っているのですが、アドバイスいただけると嬉しいです。
6件のコメント
お菓子屋さんなのに果物が食べれないのはずっと悩みの1つでした。
全ての果物が食べれない訳では無いけど、ほとんどの果物が生のままでは食べれないです。 なので基本はジャムやコンポートなどの加熱調理をしてます。
でも、そんな悩みを持つ自分だからこそ出来ることもあるのかなと思い、商品開発の時も1つの目標にしてます。
自分が作るチーズケーキも、グルテンフリーにできるものは意識して開発してます。
誰かの役に立てるようなレシピを考えていきたいです。
レシピ
・冷たい水 30g
・粉ゼラチン 5g
・牛乳 170g
・チョコレート 60g
・生クリーム 100g
チョコレートソース
・チョコレート 30g
・牛乳 20g
合わせて、500W20〜30秒で溶かすだけです。
#チョコレート #プリン #お菓子 #レシピ
子どもが卵アレルギーなので卵不使用のレシピ本当にありがたいです😭
近々こちらのチョコレートプリン作ってみようと思います!
甥っ子達と作りたいです🍮🥹
冷たい水30g
ゼラチン5g
牛乳170g
グラニュー糖20g
チョコレート60g
生クリーム100g
このレシピ作ってみたいですが、レンジがおうちにありません!
お鍋で加熱する際の注意のポイントなどあれば教えていただきたいです🙇♀️
これ3倍量で作って10個分とかでも大丈夫でしょうか?それとも分量どうりで3回にするべきですか?来週友人との集まりに作っていきたいと思っているのですが、アドバイスいただけると嬉しいです。