【オーブンなし】トースターで英国風スコーン【アフタヌーンティー】

【オーブンなし】トースターで英国風スコーン【アフタヌーンティー】

#英国風スコーン　#トースター　#アフタヌーンティー　#オーブンなし　#クリームティ

100均とスーパーの物で本格的な英国風スコーンを作りました。
焼きたての英国風スコーンは格別の美味しさです。
本当に美味しいです。
短時間で出来るので、作ってみて下さい。
スコーンにはお好みのジャム、クリームなどをたっぷり乗せてご賞味下さい。

粉類とバターの混ぜ合わせにはよくフードプロセッサーが使われますが、代わりにDAISOのハンドル野菜カッターを使いました。(カッターの刃にはご注意下さい)
野菜カッターの容器に合わせたレシピなので、多く作る場合は牛乳の所までは分けて作って下さい。
なるべく切れ端(2番生地)が出ないように抜きました。参考にして下さい。
トースターの庫内サイズ、ヒーターの当たりによっては焦げる可能性があるので、焦げそうになったらアルミホイルを被せて下さい。

◎スコーン(5.5cm✕3.5個)

薄力粉　　　　　　100g
砂糖　　　　　　　 10g
ベーキングパウダー　4g(小さじ1)
無塩バター　　　　 25g
牛乳　　　　　　　 50ml
牛乳(塗り用)　　　　 2ml(小さじ1/2)
打ち粉(薄力粉または強力粉)　　適量

※砂糖は上白糖、グラニュー糖、三温糖など
　粒子があるものが良いです。
※塗るのは卵でも良いです。
※塩味が気にならないなら普通のバターでも。