長芋の和風グラタン#簡単レシピ #料理 #まいにちごはん #おつまみ #今日の晩ごはん #レシピ #おうちごはん #野菜おかず #長芋

👇レシピはこちら👇

Instagram中心に活動中＾＾
愛用品は楽天ルームに載せてます🍀
@aya_peacekitchen

食べたいと思ったら🥰で教えてね✨

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今日は、アツアツとろ〜り😋
まさかのご飯すすみすぎるグラタン✨
長芋のねばねばがホワイトソースに◎
簡単おいしいから作ってみてね。

「長芋の和風グラタン」

【材料】　およそ2人分
長芋　　　　　　　　300g
きざみねぎ　　　　　20g
ウインナー　　　　　2〜3本
オリーブオイル　　　小さじ2
⭐︎牛乳（または豆乳）　50ml
⭐︎めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
⭐︎塩　　　　　　　　少々
ピザ用チーズ　　　適量

【作り方】
①長芋は袋に入れ麺棒でたたき、適度にかたまりが残るくらいに砕く。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーときざみねぎを炒める。
続いて長芋と⭐︎を加え味付けしたら、ヘラで混ぜながら５分ほど煮る。

③汁気がなくなったら、耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせてトースターまたはグリルへ。表面がこんがりするまで焼いたら完成。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最後までお読みいただきありがとうございます😊

長いもとろろを炙ると美味しい。しかし、栄養素が壊れるような話を聞いたが、どうなんでしょうか？

長芋のほうが簡単だし、美味しそーですね！明日子供に作ってみよ😊
ありがとうございます✨️