【明太フランス】もっちりフランスパンとたっぷり明太バターの最強コンビ#パン作り#レシピ

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【分量】
《生地》
強力粉100g
水70g
イースト1g
塩2g
砂糖2g

《フィリング》
明太子 20g
バター 20g

余熱あり200℃で20分、フィリングを塗って追加で5分

4件のコメント

  1. 粉と水分を綺麗に混ぜ合わせたらすぐに1次発酵に移ってもいいんでしょうか?
    それとも何分かこねる必要がありますか?

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