22件のコメント

  1. 最後の女性の質問に対するリュウジさんの回答が間違ってる気がしますね。

    「酵母エキスと化学調味料は名前が違うだけで、
    ユーザー目線からしたら別に味のもと使おうが、茅乃舎だし使おうが、全く変わらないの?」
    ってことでしょ。

  2. すべて、取り過ぎが良くないのであって、摂取し過ぎない限り気にする必要は無いと思う。
    何でもそう。

    少なくとも、作り手に倫理観の一欠片もない中華人民共和国🇨🇳原産の物以外ならあまり気にする必要は無いと思ってる。

    逆に言えば🇨🇳製造のものはちょっと気をつけておいた方が良い。

  3. 商品を買うからいけない
    ちゃんと昆布や煮干し等の素材から出汁を取れば良いだけのこと
    楽するための商品はどれも変わらない

  4. 野菜の旨味で出したいなら、そもそもこの世を無農薬野菜で溢れさせないとね、みんな勘違いちてるけど、無農薬野菜の方が健康に良いし、育てる過程でも正しいやり方だよ。凡て知るべき

  5. 酵母エキス入りの商品はどれも似たり寄ったりの味がしますね。とても強力なうま味をもっているので他の素材の良いところを過剰にマスキングする場合があります。

  6. 味の素は極少量で旨味補強するにはいいけど、ちゃんとした天然原料のみ出汁パック使うならまじで不要。

  7. 味の素絶対嫌いマンはもうちゃんと説明しようが理解できる知能がないから何を言っても無駄です

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